420 SSterte SfBt^etluns^ 



5) LeMülcat noir, 5er f^XOat$e ittüecatcU 

 Ictmü t)icI.@onnc unb eine tuarmc ©cj^ent) l^aben* 



6) Sie rotten unö voeiifcn Zteminet, unut» 

 fäidbet bIo6 bie garbe; SSepbc tragen g^icfe tJoQ un^ 

 treiben nicf)t fo fiaxt tne; ^ol^ wie anbre t ge ip bent 

 @efcl)macfc nacf) bie fu(]e|!c Traube. Saß tiefe J?äu(« 

 lein unb Me fleine 33eeren t^erringern i^ren 5Be^rr* 



7) Ser Äkßlirtg ip bie fafri(j(!e von aOen; ge* 

 fdttt aber nur benen im @efcl)macf/ bU ba^ fauerficfce 

 Ikbctt, ^Beil tit 95eeren biegte tn cinanbcr fii^en^ 

 faulen (te Ieicf)t an; SOlan fannaffo bie Trauben t)ort 

 biefem £^icf fing am tt)enig|len aufl^ebem 3?ieIIeicftf 

 ifl bie 23laitfe im tPcinbaU; ©♦ 308^ bicfe nem- 

 Ii*e» 



8) Le Ciouta, Cicutat, Raifih d'Autriche ou H 

 feuille de Perfil, bk Pctctfüicn » Staubt ip int 

 ©cfcbmacf bem ©ut^ebel DoQig g(ei*/ bIo6 baßmanr 

 fte wegen bee tief cttigefcbnitfcnen taubeö jfe^ef* S)ie 

 j^brtge ©orten / weldpe mc^r ber ^Jer^nberung afö 

 be6 tSln^en^ wecken gebogen ivcrbcn ^ (Inb* 



-9) Sie Cot:inr|)en Ctr^ube , Le Gorinthe blanc 

 ©urouge, ift eine 95arietat t5pn ber @ur(}ebel, unl> 

 l^at 'iSecren o^ne Äerne, bal^er bu beeren nur fleitt 

 unbwn^onfonimenftnb:3öeil bk ©onnc ftebejloc^et 

 ^urcfefAdnen fann, pflegt i§r ©efcbmacf fuf ^ufeptr* 



10) Sie @4)U)ei^er-Craube, Le Raifin paua- 

 che de noir & de btanc, i(! eine »?rmut^li* auö^et^ 

 tien entfianbene ©pielart t)ön fcbfecbtem ©efcbmacfe» 

 Sie ge(ireiften beeren, bavon einige ganj griln, an# 

 bre ganj blau ^u fepn pflegen, geben ein artiges 2tn^ 

 fe^en ; "^m @efrf)macfe wirb man aber fel^r betrcgeu^ 

 Xfibet gcbenfet einer anbern ähnficben ©ptelart/ bit 

 tJom @ticl m ii^ auf bie JQ^l\U bkUf ubriflcn^ abcc 

 «Jcip !(?♦ ^ 



