5i6 ©ie^ettbe ^hß)nlmq.^ 



fEf(^r6flel (genannt* Cratxgus torminalis, L, 

 frans» L' Alizier, engt» The Service Tree. 



^ ^k^Uirmw gfcicficn ber»cn t)on b^n ^cgelkcrci?/ 

 m\b kommen in 5rcj]en ajligcn >Buf l)4«u 5)i: ^ce^ 

 ren jtnb Idnc^Itc^t runö/ in ter ®r6(|> irie tu 95ec^ 

 rcn »cm ^deborn; ^abcn an t>ec @puK eh'c tkm 

 ivrone ober 3(u3C/ unö j?i.b öon S^^rhc braun, mi^ 

 gctippett, (tc l^aben inttJertbtg jtDci; fängficlte barfe 

 ©aamenforncr, unbmtrbcn/gkid^^en 5)^ifpc( w,mc(I; 

 t)cnen jie überhaupt im @cf(f)nia(fe j< mlicb gl icft 

 fommem Sie jwe^ o^cr brei; einzelne ^aatncutotf 

 ner unccrfcfidben fcaö @efcbledi;( Don Crataegus , von 

 Mefpüus ©cfcl}fec^te» 



SKan Iffet jte, wenn jte mcll mtbtn ■, mh 

 f ann au* einen Rob öatJtm foc^^en* 



©ie werten im Octöber moff unb egbar, SBenn 

 fie rec^f reif ftnt>/ Drurft man |te Hein, unb reib( 

 btn fornigfen @aft burcb einen S)urd;fcl)lug , Cj^kbt 

 öl^bcnn ^ajfer 5U unb f ochet hm @att unter jiefem 

 Vlmriiljren/ biö er bie gel^orige S)tcfe ^(kt, unb ba$ 

 SBaffer DerfocJjet ip; aleöenn iwrb er h ei» en |lei- 

 tiern?opf gefallet, wie anbre berqletcfceft @afi^ »et* 

 wahret ^ unb gleii^ bem ^anebuttenmarf jum ^lao 

 im gcgeffen, wenn er juDor mit ^tiii, £itronenfaf( 

 imb 3ucf er burc^gerfi^ret wotbem 



SSlm jle^t ben CSlebeen^nbamn am ©aamen; 

 fo lange tu @tdmme junj (tnb/ tarn man oud) 



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