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fc^cn bicfen S3(a09cn j^igen \\ä) gleicl^fnm fUinetufC* 

 iocJjer, Fori. 



c) 3^r€n©cfc{)m<j(f ; foI*er tjl halb anQtncfynf 

 wie öm iimongen ; balb bitter/ tt)ie an ben ^ome» 

 ranjen; balö ß)<?t'f, wie an ben Sitconen; baf5 

 musfirt, wie an 5en 53crgamorrem 



d) 3ören (Scm^; biefec t)crdnbert p* gemef- 

 niglicb nact) b^m (Sefc&macf* 



4) ^ep 5en ^rucftten f ommt aud) no* i^rc (0rof][e 

 unb (ßcxoi^t in 25efra*t. Sinige grücbfe erlan^ 

 gen eine anfer^n{td)e ®r6(]e, unb ba^ ©emicbt Don 

 fünf, je^n biö t)ierj€^n ^funb, n)ie bic Sitronarert 

 unb ^ompelmufe. 2lnbere bkibm gac flein, a(3 

 fcaö iimongen, bie ^ernten / bie 3»^^»^9örange* 



5) 35aö Jletf^) Iji /ebecjjeif Don Sacbe weig ; ba« 

 gegen l|l feine ©ubfranj halb löfe unb fc^rpatrimtgr, 

 tt)ie an ben^l'ppelftnen; halb $ä^f wie an bcn iuf 

 mim; halb fcjl aber ^<ivt, wie an bcn Sitronateit 

 unb ^ompefmufen» 



gtntge giücf;fe §aben wenig gteifd), wie ba^ ii0 

 mongen: an anbern ijl es auflecorbentÜ* bicf, wie 

 an ben Sitronaten unb ^ompelmufcn* 



35cm (0efd)m<:(f na* i(l eö in allen ^omeranjm 

 bittet; in ben Zitronen fa(! unf4)macf^aft; ttt 

 ^en eicronaten f^ingegen an^em^m unb etwa^ bte^ 

 fen|)aftig. 



6) ®aö WatE bepcf^ee affemöf auö faufer fang^ 

 Hebten augcfpi^fen ©aftbfdßgen; wcic&c in gewiffe, 

 l)er 4dnge na* abgct^eifte gd*er eingefd?(oflfen (tnb ; 

 tiefe Sdc^ec fan» man in bm Drangen Iei*t Dom 

 gfe{fd)e and) unter (td) (rennen, ba dn jebee^ in fdn 

 I»efonber0 fcincö Jpdutgen einaef*(o|]en ij?» üDie 2(n^ 



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