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Uttf mld)e bk ©ranjen jtt?ifc&cn 6cn inmien, hm 

 gitronaten unö btmn fclgcnben (Zitronen 5iveife(§af( 



2(fl[e ^onjfnen f^ahm cim run&e grucbt, tt^dcfee 

 qWv t)orne mc^r »erfanqert unö fpL<;er it^/ 0I0 bie 

 Dornen Mumien; @tc ^abcn aucb nichts birtrcö inbetr 

 @cf)e(fe, fonbcrn einen angenehmen aromatifcf)cn @e^ 

 fd)macf : biegrücbfe ftnb übcigenö nidbt fo fang, unb 

 grolJec unb bicfer al6 ön bcncn föfgenben Sirronen; 

 ^aben onbep einen me^r ^rcmatifdjen Oerud) ; fom^ 

 men bcn Sitronafen ä^nlid), nur bap baö 3^«ifc& 

 nidjt fo üe(! nod) fd)macfhöft ith 



k) 3)(e mc^r(?en übrigen ©orfcn t)Crt iimoncit 

 ivrrbcn enblid) unter bem Dlumen Dou C i t ro rt c iv 

 Limon, /^>rr. 191 begriffen» 



®ie Sigenfdjaften einer Sttrone finb ; 



1) ©perrbaffe Ji^^^ig^J^it einzelnen ^fatfern, ge^ 

 ttieiniglicl) mit fleinen einjefnen ©facbcfn befe^f» 



2) &cl)tncikf oben unb unten jugcfpii^te lanjen» 

 formige Q5fafter* 



3) ©ie @tUk batan ol^ne aüe iöppem 



4) idngficbte, oben unb unten ^ugcfpi^fe, grucfitc, 

 gcmcinighd) mir einem TTbfaije an ber ©pi^e. 



5) giicarcmatifite, nicfet bittere, ^ed fc^wefef^ 

 gelbe duffere @d)cffc» 



6) 5öenigeg unfitmacf^afteö ^(elfcfi* 



7) Stelen fe^r fauren ©aft» 



8) vJöenige fiimafe n)ci(]e ^erne* 



9}?an f}at aber and) Zitronen mit fuffcmSaff, mit 

 d)c man bod) xvc^zn ber fpi^en langen grudjt, unb 

 wegen beö Tanjenformigen iauhtB nid)t ju ben iimen 

 gcfellen fcmn, mithin ^ie^cr rec&nen mup» £)al^iit 

 ge()6ret Limon dulci medulla. Ferr, 229. 



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