556 Steife ^btf)tilnm. 



ficinern : 3enc fdjeinen Mefe grucfct ju einer iima ju 

 erfidcem S)ie f feinern ftnb ^ie fdbmacf ^afre pen ; 

 man iffct fie in Jtteapoliß ro^, fo wk fie t|l/ mit bcr 

 @cf)elfe. 2>ei; uns i|! (te jum tD^efjen ^u ^erbe; 

 9)?an fdbnciM bU 5rucf)f tn bunne @i)dbtn auf eine 

 ©djuffel/ bejlreuer )ie |larf mit Jucfer, unb lä^t fte 

 einige ©tunben flehen, bis bcv gucfcr gefcbmoljen i(? 

 unb pcb mir bem ©aft mrmifd>t f)ixtf ba &cnn 5ec 

 (Sefcf)macf bal)on u&eraug ancjenc^m, <jud) furitran^« 

 fe eine rechte Srquicfung i\1, wenn ber faure ©aft 

 »on bem ^ucfcr temperirt, unb burd) bae? aromatifd)c 

 ber ©cl>e[fe gemurrt mirb* 



S)ie flcincrn (inb bie tt)o^(fc^mecfenbj!en, tvenn fte 

 gut^oüfcmmen^eitfommen, aber cud) fonfl bie fau^ 

 reffen* Wim nennet pe beS Sßojjlfcbmadfö rvcgeit 

 Limonzello a guzza appetito. 



. §* 284- 



SJRan ftnbct in bm ^^erjeicf)ni|]en ber cfl'mbU 

 fcften @en)drl)fe nod) tJerfcbiebene^lrten t)on3(gru# 

 mcn ang^fü^ret, mefcbe befonb^r^bemerft ^utt)er# 

 bcn ju »erbiencn fdjeinen, 2)ie "iBefcfereibungen 

 bavon finb mir ober nic&t beutlid; genug, wm 

 baruber ju urtl^eilcm 



3n Rumphii Theatro amboinenfi T* XXV. h\^ 

 XXXV. tt)crben unö bergfeidjen »crfd^iebene abgcbir* 

 bit, baerUmonen, beren S[dtfer(iie(e merf lief) grcffe 

 iappen ^aben, bcjrjleOet; ©eine 3eic!)nungen fcftei« 

 ncn aber nid)f juöerldpig genug ju fcpn. 



3n Burmamii Thefauro Zeylanico, p. 39 & 143, 

 n)er^en einige fe^r merf[icf)e ge^fonfdje *21rten Don 

 Oiangen unbiimonen ertvd^net/ unter anberneine 



timone, 



