SSon Sfgrumem 595 



ttctt gelauferren gucfcr Qitt}an, un5 nuUv ieflawbißit 

 gefinbec SSctDegung t)e6 ©cfajy^^ aufgefocbr, «nö 

 al6öcnnuom gcucr genommen* 2Benn ftc §aI6 faft 

 ftn^/ fo vufj^reC man mir einem ib^d immer in bem 

 gucfer ^crum/ bi6 &er 3"cfec am Qiantc weip n>ir6; 

 fe^rcr al0&enn t>k @c!)u!^ mit ein paar ffiabefn fieif* 

 (Ig im 3^cfer ^erum, bi^ \le gennc^ bcbecft ftnb, un^ 

 ifdflct (ie auf einem ^lecfce an tier 2Barme trocf nem 



©tronaten ober anbrc fTeifcbigte gructre {(bmitct eitromv 

 man in fedjg; ©riücf e -na* 5cr iav.c^e ; ©ie6t eine ^anb* ^^" J^'"^"" 

 t)oa ©al$ ba^u/ ^k^t ®^ftl't brn'eer; baß (]e rottig ^^^^^* 

 bebocft ftnb, laßt (Te bre^'Jage flehen ; gie§t alßbentt 

 ^a6 @a[;5it)a(]er ab, unb rein SBaffcr brn6cr, naf^ 

 uier unb ^avjn^ig ©tMnben qibt frifd>c65öaj]er barauf ; 

 n)ieber§oIt bics i>icr ?:age lang, fe^t jte jbbann mit 

 frifc^em 3Bu(fer jnm S^uer, bi& jle c6en (Teben woU 

 len; jie^et (te aber gefc^minb, clje fte jicben, jurücf; 

 Qibt t>k 5r«*tc gefct)tt)inb in frifct^cj? 2ßa{fer/ faßt )Te 

 bie 9]ad)i brin pe^en, ttJiebcrf^oIf bieg funf^age; 

 2lm feclijlcn Zac^i probiret, ob man mit einem {pii^ii» 

 gen ©focfgen Ui6:)t ^tn^injtecfen fann , ba^ ee burcib^ 

 gc^et, fo i|i es genung ; ieget fie noct in frifcfteß 28af* 

 fcr , (aßt ftc bk Stacht brin (lef^en ^ legt (Te beö an^ 

 i>crn ?ageö auf ein ^ucftz laßt jte abrrocfnen, nnb 

 wenn bie grumte am ©cbnttte fc^njarj geworben fei;n 

 fottten, fo fcbelet ^ß bunne ab, pacfet ^ic @ct?etben 

 in ein ©lag unb gieffet bi'cf gefocf)ten3ucfer/ wenn 

 er falt 1(1, uber^er, ?fta6) fünf ?agen muß er a6^ 

 gegoffen, unb nacfjbem (twa$ frifd?er gucfer jugege/ 

 Iben worbcn , wieber bid gef odjt, unb f aft iibergo|fen 

 Werben ; ©ottte ber 3"äer nocb wie^er buniK wer^ 

 ^eu/ muß bae 2(uffocI;en wieber ^olt werben* 



