ELAEIS — ATTALEA. 127 



en een van de proefstations de oliepalm krachtig groeit en de 

 vruchtdracht niets te wenschen overlaat. 



De samenstelling der vruchten loopt zeer uiteen. Wijs (Vet- ^•|.'J'';,';4V,l'Jlf 

 catalogus) zegt, dat het vruchtvleesch 25—70 % uitmaakt van 

 het gewicht van de vrucht, en dat het 60— 70 ^^o palmolie bevat. 

 Met de kernen is het eveneens gesteld; zij vormen '/g a '/e 

 van het gewicht der zaden en bevatten 44—54°/,, palmpitten-vet. 

 Greshoff (Teysmannia 1890 bl. 127) vond te Buitenzorg voor 

 het vruchtvleesch een vetgehalte ad 58,5 '^ o en voor de kernen 

 43,9 "o- 



Uit de mededeelingen van Preuss, blijkt, dat de niNed. Indië 

 ingevoerde oliepalm' behoort tot de variëteiten met zwaardere 

 vruchten. 



Literatuur: 



Ueber die Oelpalmen, Flugblatt No. 3, Beilage zum Pflanzer, 

 Jan. 1910 (Korte handleiding voor de cultuur). 



Jean Adam. Le Palmier a huile. Paris 1910. 



P. Hubert, Le Palmier a huile. Parijs. 1911. 



Bulletin Imp. Inst 1909 bl. 357 (over machines enz.). 



Agr. Pratique d. P. ch. — Aug 1910 bl. 135 (machinaal pellen 

 der zaden). 



In het Museum. 



Mus. Nu. 333 Palm-olie, minjak klapa bali — Mó.. Katinibang — Lani- 

 pongsche districten (daar gebruikt als braadolic en als 

 wrijfmiddel bij rheuniatisclie pijnen). 

 „ „ 199 Palm-olie — Cultuurtuin — Buitenzorg. 



464 Palm-olie van een proefaanplant ter Westkust van Su- 



matra. 

 146 Palmpitten — Cultuurtuin — Buitenzorg. 

 356 Palmkernen — Herkomst als voren. 

 230 Palmpitten-oiie — geperst uit de vorige. 

 „ „ 465 Palmpitten-olie, afkomstig van een proefaanplant ter 

 Westkust van Sumafra. 



Attalea cohune, Mart. 



Palm, waarmede in Britsch Honduras onafzienbare laaggelegen vruciuen. 

 streken zijn bedekt. Hij levert in de als Cocos lapidca bekende, 

 buitengewoon harde, zaden een goed materiaal voor den draaier 

 (Drude in Engler & Prantl: Pflanzenfamilien; omtrent den twijfel 

 betreffende de' identiteit, zie Wiesner, Rohstoffe II — 793). 



De noten (Eng. cohune nut), ter grootte van een kippenei, 

 welke in groote hoeveelheid door den boom worden voortge- 

 bracht, bezitten kernen die een olie bevatten, waarvan beweerd 

 wordt dat zij van hooger waarde is dan klapperolie. Bij het 

 (machinaal) breken van den harden dop, worden echter de ker- 

 nen meestal gekneusd, met het gevolg dat tijdens het transport 

 de olie in de kernen ranzig wordt (Agricultural News 1909 

 bl. 137). Volgens Buil. Imp. inst. 1913 bï. 226 komen de kernen 

 nog niet in den handel; zij zouden echter van ongeveer dezelfde 

 waarde zijn als palmpitten. 



in Teysmannia 1906 bl. 115 deelt Wigman mede, dat Attalea 

 cohune in den Botanischen tuin te BuitL-nzorg zeer goed groeit 

 en ruim vruchten voortbrengt. 



