232 46. ZINGIBERACEAE. 



Gchceic De geheele plant, zegt Hasskarl (Het Nut, No. 476) wordt ge- 



''''^"*" kookt en het water ervan gedronken bij algemeene slapheid van 

 de leden. Van der Burg (Geneesheer 111 bl. 479), dit overnemende, 

 voegt daarbij: ook bij rheuniatische pijnen. 



Riiizonin. Het rhizooui, vervolgt Hasskarl, wordt gedroogd en fijn gemalen 



en dit poeder wordt ingenomen bij een gevoel van koude. Merk- 

 waardigerwijze vindt men een daarmede overeenstemmend gebruik 

 ook in Achter-lndië. In Bulletin économique de l'lndo Chine 1901 

 bl. 698 wordt gezegd, dat in Cambodja het afkooksel van de wor- 

 tels der Siameesche kardemoms ') een zeer geroemden drank 

 vormt om de krachten op te wekken en te beschermen tegen de 

 gevolgen van een verblijf in de uitermate vochtige wouden. Deze 

 drank zou ook koortswerende eigenschappen bezitten en zeer werk- 

 zaam zijn bij ingewandslijden. 



Aeth. olie. Dc rhizomcu en de wortels bevatten aetherische olie De Jong 

 verkreeg uit 13,7 KG. dunne wortels 17 cM^ olie (Jaarboek Dept. 

 L. N. H. 1909 bl. 64) en uit 21,4 KG. rhizomen 28 cM^ cineol- 

 houdende olie, s.g. 0.942 bij 26°, verzeepingsgetal 86,2 en na 

 acetylatie 69.4 (Jaarboek 1908 bl. 46). 



vruciiten. Dc vruchtcu, dc kleine ronde kardemoms— zegt Rumphius— zijn 



mijns oordeels beter en lieflijker van smaak dan de driehoekige, 

 die men van de Malabarsche kust brengt (Elettaria Cardamomum, 

 White.) Men gebruikt ze meest om een goeden adem te hebben. 

 Dit is ook thans nog het hoofdgebruik; daarnaast wordt kar- 

 demom gebruikt voor het kruiden van gebak en in de inlandsche 

 geneeskunde. Vorderman noemt ze in zijn Geneesmiddelen I, en 

 Mevr. Kloppenburg deelt mede, dat een afkooksel van de vruch- 

 ten wordt gebruikt bij maagkrampen tengevolge van kouvatten en 

 dat zij onder middelen worden gemengd om te zuiveren. Men zou 

 ze ook kauwen bij hoest, om de kriebeling in de keel te verdrijven. 



Aeth. olie. Haar aromatischen geur en smaak dankt de kardemon aan een 

 aetherische olie, s.g. bij 26° 0.909, zuurgetal 0,8, verzeepings- 

 getal 14, draaiingsvermogen in Id.M. buis — 0° 20. Het cineol- 

 gehalte, bepaald volgens de resorcinemethode, bedroeg 12%. 

 Aldehyden werden door De Jong niet gevonden (Jaarboek Dept. 

 L.N.H. 1911 bl. 48). De Siameesche Kardemon bezit volgens 

 het hiervoor vermelde Bulletin 4 — 6°/o aetherische olie. 



Zooals reeds medegedeeld zijn naar Rumphius' meening de ronde 

 kardemons beter van smaak dan de driehoekige en een karde- 

 momplanter van Ceylon, die de vruchten uit de museum-col- 

 lectie proefde, vond deze geurig en goed; alleen het uiterlijk 

 achtte hij minder aantrekkelijk 'dan dat der Eng. Indische (die 

 met zorg bewerkt en gebleekt worden; zie onder Elettaria Car- 

 damom. White). Uit den westerschen handel zijn de ronde 

 kardemons verdwenen. De nog steeds vrij belangrijke productie 

 van Achter-lndië komt op de Oost-Aziatische markt en ook de 

 in afnemende hoeveelheid in Palembang geteelde, wordt uitge- 

 voerd naar Singapore. De prijs is zeer variabel. Het in 1905 

 uit Palembang ontvangen monster ging vergezeld van de mede- 

 deeling, dat die schommelt tusschen 45 en 90 gulden per picol. 



') De identiteit met de Javaansclie 1;; evenwel niet volkomen zeker. 



