DEUXIÈME PARTIE 
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LIEU D'ORIGINE 
DESCRIPTION, CULTURE, ET PRODUITS 
DES PLANTES OLÉAGINEUSES 
CHAPITRE PREMIER 
Les arbres. 
Nous étudierons sous ce titre le Cocotier, 
_ l'ipé,le Mafouratre, le Mowra, l'Olivier, le 
Palmier et le Pulghérier. 
FT COCOTIER 
Description. — Le cocotier (Cocos Nucifera, L.) 
appartient à la famille sinombreuse des palmiers. 
Sa tige, très élancée, atteint une hauteur de 20 à 
25 mètres; elle se termine par une touffe de 10 à 
L “a feuilles ou palmes, d’une longueur de 4 à 5 mètres, 
