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* MOWRA 41 
lant ses fleurs, on obtient une liqueur forte, eni- 
vrante, très appréciée des peuplades de ces pays. 
Tous les matins, les habitants viennent ramas- 
ser les fleurs tombées pendant la nuit, dont une 
partie est employée à leur nourriture et l’autre à 
la préparation de la liqueur qui leur est chère. 
Cette liqueur, venant d’être préparée, possède 
un goût fort, empyreumatique, dù à l’action du 
feu et à la présence d’huiles aromatiques ; avec le 
temps, elle se bonifie et rappelle le bon whisky. 
Chaque centre possède un magasin destiné à la 
vente de cet alcool. Il jouit d’une telle faveur 
parmi les indigènes, que la seule menace d’en 
être privés, fait rentrer dans le devoir les plus tur- 
bulents. 
Enfin, on retire des graines une huile concrète, 
employée pour l'éclairage et même quelquefois 
pour l’alimentation. 
Le mowra croît sans culture, à peu près dans 
tous les terrains et se reproduit par la chute de 
son fruit sur le sol. 
La récolte des graines se fait comme pour l'2]- 
lipé, décrit plus haut 
Huile de mowra. — Les graines de mowra, après 
avoir été concassées et réduites en pâte, sont sou- 
mises à deux pressions, durant lesquelles on fait 
intervenir l’action de la chaleur, pour donner plus 
de fluidité à l'huile et en faciliter l’extraction. 
Le rendement total est de 36 à 30 o/o d'huile; 
