7O = LES PLANTES ANNUELLES 
COLZA ET NAVETTE 
Description. — Le colza (Brassica campestris 
oleifera, de la famille des cruciférés, D. C.) est 
une plante annuelle herbacée, s’élevant à une hau- 
teur de 1 mètre à 1 m. 50 environ. 
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Fig. 11. Colza. 
(Brassica campestris.) 
La racine est en forme de 
fuseau; sa tige droite, allon- 
gée, très spongieuse ; elle se 
divise, dès la base, en don- 
nant des rameaux fructifè- 
res ; ses feuilles sont étroites 
et découpées sur les bords. 
Les fleurs, de couleur 
jaune, présentent comme 
N toutes celles de la même fa- 
mille une corolle à quatre 
pétales disposés en croix. 
Le fruit est une silique 
en gousse allongée de 5 cen- 
timètres environ, divisée en 
deux loges par une cloison longitudinale qui reste 
adhérente au pédoncule, lorsque le fruit s'ouvre à 
sa maturité. Entre la cloison et les valves, sont ran- 
gées, suivant une seule série, une quinzaine de 
semences noirâtres arrondies et fines. 
