82 LES PLANTES ANNUELLES 
Si, pendant la fructification, des brouillards sur- 
venaient, il faudrait suspendre les arrosages; car 
ils causent moins de dégâts sur un terrain sec. 
Le cotonnier a besoin d’une température de 30 
à 45°; au-dessous de 15 à 20°, la maturité est com- 
promise. 
La récolte a lieu de septembre à la première 
quinzaine d'octobre. À quinze jours d'intervalle; 
on fait deux cueillettes, dont la première est la 
plus importante. Après une récolte, 1l est bon de 
laisser reposer la terre pendant trois années. 
Un Feddan de terre (4200 mètres) planté en : 
1° Hachmouni...... rend 3 à 5 kantares (1) de coton égrèné. - 
29/Bahmid,...02 00 — 4à 6 — — 
DANCE RATE — Dà 7 — — 
La proportion de la graine au cofon est d’envi- 
ron 2 pour 100 de plus en faveur de la graine. 
Pour séparer les semences du duvet flocon- 
neux qui les entoure, c’est-à-dire pour l'égrenage 
du coton, les capsules sont expédiées dans des 
usines à vapeur installées à cet effet. 
Huile de coton. — L'huile de coton s'obtient en 
soumettant à la presse les graines non décorti- 
quées. On fait en général deux pressions. Si les 
graines sont de bonne qualité et le prix de l’huile 
élevé, il y a avantage à en faire une troisième. 
Le rendement total est 18 à 20 pour 100. 
(1) Un Kantare vaut 44 kilog. 5. 
