104 LES PLANTES ANNUELLES 
RICIN 
Description. — Le Æicin (Ricinus communis, 
Palma Christi, L.), de la famille des Euphor- 
biacées, originaire de l'Égypte, est une plante à 
racine pivotante et à tige dressée, s’élevant à une 
hauteur de 1 mèêtre à 2 m. 50 (sa taille varie sui- 
vant le climat). Cette tige est grosse, creuse à l’in- 
térieur, marquée de distance en distance de 
bourrelets circulaires, que l’on désigne sous le 
nom de nœuds. Elle présente une couleur viola- 
cée et n’est rameuse que dans les parties supé- 
rieures. 
Les feuilles, à sept lobes pointus et dentés, vertes 
au-dessus, grisâtres au-dessous et piquantes, sont 
alternes, munies d’un long pétiole; elles se pré- 
sentent sous la forme d’une main, d’où le nom 
Palma Christi. 
La floraison a lieu de juillet en août, sous la 
forme d'une grappe pyramidale; chaque plante 
produit environ huit à dix grappes. 
Les fleurs, généralement de couleur rouge ou 
blanche, sont »#onoïques, c’est-à-dire que la même 
branche porte des fleurs mâles et des fleurs fe- 
melles, ces dernières étant placées à à la partie su- 
périeure de l’/nflorescence. 
