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M. 7m 
NITRATE DE SOUDE 125$ 
CHAPITRE IV 
Un produit utile à l’agriculture 
NITRATE DE SOUDE 
Le Lecteur a pu s’en convaincre : l’un des buts 
de ce livre est de fournir aux Agriculteurs des indi- 
cations utiles pour les engrais qui conviennent à 
telle ou telle culture. 
C'est pourquoi nous avons noté avec soin les 
différentes propriétés des {ourteaux fournis par 
ces plantes oléagineuses dont la plupart nous vien- 
nent du sol des Tropiques. 
Mais le règne végétal n’est pas seul à offrir aux 
plantes l’aliment qui les fortifie et les féconde : le 
règne minéral leur présente aussi ses secours; et 
c'est encore des régions intertropicales que nous 
vient un des produits les plus bienfaisants, celui 
dont le nom est inscrit en tête de ce chapitre. 
Où et comment se forme ce sel. — Le Nitrate 
ou Azofate de soude (salpêtre cubique ou du Chili) 
se rencontre à l’état naturel dans diverses con- 
trées du globe; mais son gisement le plus im- 
