116 ® © © 
Diefer fchöne und fchattigte Baum wächst oft zu einer 
Höhe von zwanzig bis fünf und zwanzig Schuhen an. Er 
fängt fchon im Frühling zu blühen an, und trägt nachher 
mehrere Monate lang Blumen. Die Blumen wachfen an einer 
äftigen Achre, fie find klein , roth und wohlriechend. 
Merkwürdig ift es, dafs die Nüffe oder Saamen zuerft 
hervorkommen, Diefe haben die’ Geftalt einer Niere und 
gelangen bald zu ihrer natürlichen Gröffe : haben fie einmal 
diefe erreicht , fo füllt fich auch fogleich in wenigen Tagen 
der an der Cafhew- ( Acajou ) Nüffe hangende Cafhew - 
Apfel an. | | 
Die Acajou - Apfel find entweder roth oder weifßs: reif 
find fie weich und von Gefchmack angenehm herb und füffe: 
in Syrup gekocht kann man fie mehrere Monate lang auf- 
behalten ,und mit Milch gegeffen helfen fie den gefunkenen 
Kräften ungemein auf. Wenn man den Apfel mäflig röftet, 
den Saft ausprefst, und felbigen mit Citronenfaft vermifcht, 
{o giebt das einen Punfch. 
Zwifchen der äufferen Bedeckung und dem Kern ıft 
ein dickes braunes cauftifches Oel. Es bedienen fich einige 
desfelbigen , um die Sommerfproffen zu vertreiben; allein 
es erregt eine fo ftarke Entzündung, dafs das Mittel wirklich 
befchwerlicher wird, als die Krankheit, Seine Wirkungen 
zeigen ‚dafs es flüchtiger Art feye. Denn wenn man Acajou- 
Nüffe in einem verfchloflenen Orte röftet, fo fchwillt das 
Geficht deffen der dabey ift, an , wird ‘entzündet und ganz 
mit Blättergen , oder einer Art Rofe (eryfipelas)) bedeckt. Ge- 
söftete Acajou-Nüffe find beflerals Caftanien. Wenn man fie 
in Waffer fchwellt ‚und von der äuffern Haut befreyt,, fo find 
