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12. Klasse. 1 



Ordnung. 



8) römische Butterbirne, 9) Catillac, 

 10) rothe Kappe«birne, 11) Pfundbirne, 

 12.) kleine Pfundbirne » i5) Zapfenbirne, 

 14) Weissbartsbirne, i5) kupferzeller 

 JMostbirne, 16) weisse Kappesbirne. 



Wohnort. In Wäldern , an Wegen und an Dür- 



fern. Im Mittelpunkt in der Hanauer 

 Fasanerie im Gebüsche; im Wald hinter 

 dem Frankfurter Forsthaus; auf dem 

 Glauberg ; im Wald zwischen Ortenberg 

 und dem Finkenloch J zwischen Selters 

 und Ortenberg am Weg ; bei den Riederhö- 

 fen bei Frankfurt; bei Eckenheim, Born- 

 heim etc. Die Abarten werden in unsern 

 Obstgarten und auf Aekkern gebaut. 



Blüthezeit. April, Mai. ^ 



Fruchtreife. Gegen den Herbst hin ; die Abarten 

 bald früher bald später. 



Bemerkung. Der Holzbirnbaum ist der Stammva- 

 ter aller Abarten, deren man jezt schon 

 über i5oo zählt. Alle gehn durch das Säen 

 in die Hauptart über, und sind nur durch 

 Klima , Boden und Kultur entstanden. 



Nuzzen. l^ie uilden Birnen haben einen her- 



ben , sauern zusammenziehenden Ge- 

 schmakk , werden sie aber teig , so 

 schmekken sie weijisäuerlich und ange- 



