2 o. u. m. Staabf. a, ä, Kelche. 2-5. Staubwege. 



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Abarten. 

 i) Birnspeierling, mit Früchten 

 von der Gestalt und Grüsse der Kirsch- 

 birnen, grünlichgelb und an der Sonnen- 

 seite roth , unten am Stiel spizz , oben 

 rund. 



sl) Aepfelspeierling, mit viel 

 grössern und dikkern Früchten. 



Wohnort. Wild in den südlichen Gegenden von 



Europa , doch auch in den teutschen 

 Waldungen, besonders in den westlichen 

 und östlichen Gegenden. Bei uns wird 

 er angebaut, z. B. zu Hochstadt, Bi- 

 schofsheim , Steinheim , Mittelbuchen > 

 Eschborn, Frankfurt etc. 



Blüthezeit. Mai. i? 



Fruchtreife. September , Oktober» 



Nuzzen, Die zeitigen Früchte schmekken frisch 



herbe, können aber wenn sie erst einige 

 Tage gelegen haben , eben so wie die 

 Mispeln gegessen werden ; man kann sie 

 auch mit Zukker einmachen und durch 

 die Gährung wird ein guter Cyder und 

 Brantewein aus ihnen bereitet, aber zu 

 ersterm müssen Aepfel mit untergekel- 

 tert werden, z. B. i Malter Speierling 

 und Ä Malter Aepfel geben eine Ohm 



