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Vier lange u. 2. kurze Staiibf. Schoten. 44.5 



f. Die gelbe Weissrübe. Mit 

 runder, inwendig und auswendig 

 gelber Wurzel. 



^ g. Die Stekk-oder Stikkel- 

 rübe. Mit kleiner, kurzer, derb- 

 fleischiger , angenehm nussartig- 

 schmekkender Wurzel. 



h. DieMärkische-oderTel- 

 towerrübe. Mit sehr kurzer und 

 kleiner, ungemein angenehm nuss- 

 artigschmekkender Wurzel. 



Wild soll sie in England und Hol- 

 land auf Brachakkern wachsen. Bei un» 

 wird sie, sammt obigen Abarten, au£ 

 Aekkern und in Garten angebaut. 



Im Sommer, cf 



Gegen den Herbst hin. 



Ausser dem frischen Gebrauch, den 

 man von den weissen Rüben als Gemüse 

 macht und sie zur Viehfütterung anwen- 

 det , werden sie auch noch an einigen 

 Orten geschält , in lange Streifen ge- 

 schnitten und an der Luft getrokknet; 

 dies giebt für den Winter und das Früh- 

 jahr die sogenajinten welken Rüben, 



Wohnort. 



Blüthezeit. 

 Fruchtreife. 

 iNuzzen. 



