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BIBLIOGRAFIA E RECENSIONI 
(dal Gennaio 1901: aggiunte e continuazione) 
Generalità, sviluppo, istologia, biologia etc. 
208. A. D. — Raccolta ed esportazione delle noci di galla a Smirne 
(Bollettino della Camera italiana di Commercio in Smirne, an. II, 
Nn. 21, 1 giugno 1902, p. 654-656; Boll. Uff. Ministero Agricolt., 
Indus. e Comm,, N. Ser. v. II fasc. 12, Roma 18 giugno 1902, 
p. 2254-2255). 
Riporto quasi integralmente il breve articolo : 
«Il principale mercato delle noci di galla è quello di Aleppo, ove si incon- 
trano tutte le galle dell’ Alta Anatolia. Vi hanno in Aleppo tre specie di noci di 
galla: le nere, le verdi e le bianche. Le due prime specie servono per la tintoria, 
l ultima per la preparazione delle pelli conosciute sotto il nome di marocchini. 
La noce zera è la migliore; benchè più piccola delle altre, è più dura, più pe- 
sante e con maggior numero di rilievi. Interiormente è di colore giallo nel mezzo, 
e bianco d’ intorno. Si riscontra nel centro uno spazio vuoto, coperto da una 
membrana rossastra. La verde, di color verde gialliccio, è meno pesante della nera, 
con rilievi meno numerosi. La bianca, di color bianco verdigno, è più grande e 
meno pesante delle due altre. 
Parecchi anni fa, le noci di galla di Mossul e di Aleppo venivano a Smirne 
per essere spedite ai vari centri consumatori. Attualmente, si spediscono diretta- 
mente dal luogo di produzione al centro consumatore. 
A Smirne si trovano le tre specie di galle di Aleppo, ma sono inferiori a 
queste ultime come a quelle di Trebizonda. Le noci di galla della Grecia sono 
ancora più inferiori e si esportano in Germania. La qualità infima fra tutte è 
quella che produce la Francia. 
Le noci di galla si vendono in Smirne per oca (‘) di 400 drammi, il prezzo 
calcolato in piastre (?), in base del megidiè, al corso di piastre 23.15. Le galle nere 
di Smirne s’ esportano in Inghilterra ed in America. La Germania prende tutto 
il raccolto delle bianche e delle verdi. 
L’ esportazione delle nostre galle in Italia è quasi nulla. La Francia com- 
pera parimente poche delle nostre noci di galla; preferisce quelle di Mossul e di 
Bagdad, ove la produzione è doppia della nostra. 
(4) L’ oca equivale a Kg. 1.282 [N. d. R.]. 
(?) La piastra corrisponde a circa centesimi 22 [N. d, R.]. 
