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Dott. F. Roncazi 
CONTRIBUTO 
ailo studio deila composizione chimica delle galie 
La GALLA DELLA Cynips Mayri Kırrr. (1) 
Le galle, in base al comportamento che presentano ai diversi 
reattivi, si possono considerare costituite : 
da un composto con aspetto spugnoso, che trattato con ac- 
qua bollente cede a questa il tannino ed una sostanza con aspetto 
mucilaginoso di composizione non ben definita, ma che si puö aseri- 
vere alle sostanze pectiche, 
da una sostanza solubile nell’ etere che si presenta sotto 
forma di resina o di cera, 
da clorofilla, 
da un tessuto legnoso. 
Tutte queste sostanze, tranne il tessuto legnoso, sono intima- 
mente collegate fra loro, e danno un composto facilmente solubile 
nei solventi ordinari, in modo che si può riuscire facilmente, ado- 
perando solventi adatti, a separare e caratterizzare questi gruppi 
di sostanze. 
Quello che interessa maggiormente nello studio chimico delle 
galle, è conoscere la quantità di tannino che è venuta ad accu- 
mularsi in queste escrescenze patologiche, tannino che si trova in 
quantità più o meno rilevante, secondo le galle, e secondo le piante 
su cui si formarono, ma che è sempre in quantità di gran lunga 
superiore a quello contenuto nelle piante stesse. 
La corteccia di quercia ad esempio, contiene dall’ 8 al 13 e 
più ‘7, di tannino, mentre le galle sviluppatesi su questa pianta, 
ne possono alcune volte contenere fin oltre il 50 °7.. 
(1) Devo alla cortesia del Prof. A. TRoTTER le indicazioni su questa galla ed 
il materiale che mi fu necessario per 1’ analisi. 
