CRUCIFÈRES, 27 
CRAMBÉ MARITIME. — C. MARITIMA L. 
NOM VULGAIRE. — Chou marin. 
Fleurs blanches ou rosées. — Feuilles grandes, un peu charnues et pesantes, ondulées comme 
celles des choux. — Taille de 2 à 5 décimètres. — Espèce vivace. — Précoce. 
Commune sur les bords de la mer, et notamment sur le littoral de l'Océan, 
où elle contribue efficacement à fixer les sables des dunes ; cultivée, en Angle- 
terre, surtout comme plante potagère, cette espèce peut également être utili- 
sée comme fourragère. M. Joigneaux, notamment, la recommande à ce der- 
nier titre dans différents écrits. Les porcs, moutons et lapins la mangent, 
dit-il, avec plaisir ; les vaches s’y habituent vite. Suivant le même auteur, 
le Crambé, qui affectionne les terres légères, des climats humides, prospère 
aussi dans les climats secs, et peut devenir ainsi une précieuse ressource dans 
les sols crayeux, sablonneux, schisteux, granitiques, où les autres végétaux 
alimentaires viennent difficilement. 
On ignore quel serait le rendement total de cette plante qui n’a jamais 
été cultivée en grand. Toutefois, tenant compte de la quantité et du poids des 
feuilles qu'un pied peut fournir, M. Joigneaux a calculé que cette plante peut 
arriver à un rendement, par hectare, de 50,000 kilog. de feuilles, en deux ré- 
coltes, l’une en août, l’autre en septembre. En supposant même ce chiffre 
notablement diminué, il resterait encore un produit suffisant pour rendre 
avantageuse cette culture. 
Genre NESLIE. — NESLIA Desv. 
Silicule globuleuse, non ailée et surmontée d’un style filiforme. 
Nescre PANICULÉE, N. paniculata Desv. 
Petites fleurs jaunes, en grappes terminales. Feuilles entières, lancéolées. 3 à 6 décimètres. 
Vient dans les moissons, les champs cultivés et maigres. 
Genre MYAGRE. — MYAGRUM T. 
Silicule cylindroïde, non ailée, dilatée au sommet en 2 bosses latérales, à 8 loges, les deux 
supérieures stériles. 
MYAGRE PERFOLIÉ, M. perfoliatum L. 
Fleurs petites, jaunes, en grappes. Silicules serrées contre la tige. Feuilles inférieures lyrées, 
les supérieures entières, lancéolées, embrassantes. Tige glauque. Taille de 3 à 6 décimètres. 
Vient dans les moissons, principalement dans le Midi. 
