NOUVELLE 
ICONOGRAPHIE FOURRAGÈRE 
Le règne végétal, dont sont tirées les espèces fourragères, peut être 
partagé en trois grands embranchements : les végétaux Dicotylédonés, Mono- 
cotylédonés et Acotylédonés. 
1 EmpraNCHEMENT. DICOTYLÉDONÉS Juss. 
Se multipliant au moyen de graines principalement constituées par un 
embryon pourvu de deux ou de plusieurs cotylédons. — Organes reproducteurs 
mäle et femelle (étamines et pistil), visibles et distincts, d'où le nom de Pha- 
nérogames (de gævepés, visible et yäuoe, noce) qui leur a été donné par Linnée ; 
tissu composé en tout temps de vaisseaux ainsi que de tissu cellulaire, ce. 
qui leur a fait attribuer, par De Candolle, le nom de Vasculaires; surface des 
organes extérieurs pourvue de stomates. 
Tige pourvue d’une écorce, d’un corps fibreux constitué par une série 
de couches concentriques, et d’une moelle centrale ; accroissement extérieur, 
c’est-à-dire par l'addition, chaque année, dans les espèces vivaces, d'une 
couche nouvelle sous l'écorce, à la périphérie du corps central, d’où le nom 
d'Exogènes, que leur a donné De Candolle. Offrant, comme caractères secon- 
daires : une tige plus ou moins subdivisée; des feuilles pétiolées ou sessiles 
et pourvues de nervures ramifiées ; des enveloppes florales le plus souvent à 
cinq divisions. — Se partagent en deux groupes : 
1° Les Dicotylédonés à périanthe double, c'est-à-dire pourvus de deux enve- 
loppes florales (calice et corolle) ; — ils forment trois classes : 
Les THALAMIFLORES, offrant les deux parties du périanthe indépendantes 
l’une de l’autre ; une corolle à pétales distincts, insérée, avec les étamines, 
sur le réceptacle (thalamus) ; un ovaire supère, libre ; 
Les caLICIFLORES, caractérisés par un calice à sépales plus ou moins 
soudés entre eux (calice monosépale); une corolle à pétales libres ou soudés 
(polypétale ou monopétale), insérée avee les étamines sur le calice ; un ovaire 
parfois libre et supère, parfois adhérent au calice (infère) ; 
Les coROLLIFLORES, présentant : un calice monosépale, une corolle monopé- 
tale insérée sous l'ovaire et portant les étamines; un ovaire libre et supère, 
quelquéfois adhérent au calice. 
2° Les Dicotylédonés à périanthe simple, c'est-à-dire n'ayant qu'une seule 
enveloppe florale, laquelle est quelquefois d'aspect herbacé, réduite à une 
écaille ou nulle. — Forment une seule classe, les MONOCHLAMYDÉS. 
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