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Genre SAPONAIRE. — SAPONARIA L. 
Calice dépourvu de calicnle à sa base. 
Offre un petit nombre d'espèces. 
SAPONAIRE DES VACHES, $. vaccaria L. 
Fleurs roses, en cyme dichotomique terminale. Calice à 5.6 angles saillants. Pétales nus à la 
gorge. Feuilles opposées, sessiles, grandes, ovales, aiguës, à base arrondie, munies d'auricules 
connées. Tige raide, dressée, rameuse au sommet, glauque, haute de 4 à 6 décimètres. Espèce 
annuelle. Floraison en juillet. 
Commune dans les champs les plus arides du Midi de l'Europe, parmi les moissons, cette 
espèce est recherchée de tous les bestiaux, notamment des vaches, comme l'indique son nom. 
SAPONAIRE OFFICINALE, S. officinalis L. 
Saronaire, Savonière, Saponière, Herbe-à-savon. 
Fleurs roses, d'un lilas pâle ou blanc, odorantes, en panicule dichotome terminale. Calice à 
4 dents inégales. Pétales munis à la gorge de 2 écailles linéaires. Feuilles ovales, acuminées, à 
3 nervures, d'un vert foncé, les supérieures sessiles. Une ou plusieurs tiges dressées, rameuses au 
sommet. Taille de 4 à 6 décimètres. Vivace. Floraison de juillet à septembre. 
Cette espèce se montre surtout dans les lieux humides et ombragés, le long des cours d'eau, 
des fossés. Sa racine, agitée dans l'ean, lui cède nn principe qui la fait mousser. Elle est mucila- 
gineuse , légèrement tonique et amère. Les bestiaux la refusent. 
SAPONAIRE A FEUILLES DE BASILIC, S. ocymoîdes L. 
Écailles des pétales très petites. Feuilles petites, obovales. Tige rampante, étalée, velue. 
Vivace. 
Forme, dans les lieux montagneux du Midi, des touffes épaisses, que les bestiaux mangent 
volontiers; mais elle n’est nulle part assez abondante pour compter comme fourragère. 
Genre GYPSOPHILE. — GYPSOPHILA L. 
Calice campanulé, composé de pétales à onglet très courts; — feuilles linéaires. 
Comprend un petit nombre d'espèces; commune dans les montagnes et 
les lieux sablonneux. Sans importance. ; 
Genre SILÈNE. — SILENE DC. 4 
Fleurs en cyme terminale ; — calice à 5 dents, à tube étroit, parfois vésiculeux; — 5 pétales 
s limbe plan, quelquefois pourvu d'écailles, longuement onguiculés ; — 10 étamines ; — feuilles 
opposées, toutes sessiles ; — une ou plusieurs tiges grêles, souvent visqueuses dans le hant. 
Ce genre comprend un grand nombre d'espèces, annuelles, bisannuelles 
ou vivaces, dont plusieurs se rencontrent dans les prairies. Elles se dessè- 
chent facilement et donnent un foin que les animaux mangent sans difficulté. 
