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ii LÉGUMINEUSES. 
épais et qui, après avoir été brouiées par le bétail, s multiplient à l'infini 
ea repoussant de nouveaux jets. 
L'Ornithope vient fet RS RS ut es 
et ne soufre pas du pâturage. Bien que n'étant point vivace, quand la terre 
n'es pas trop chargée de gazon, il se propage en se resemant de lui-même; ce 
que l'on facilite encore en hersant le sol au printemps, en même temps qu’on 
répand un peu de semence. On ne livre la plante au pâturage que lorsqu'elle 
a pris racine. En la semant dru, dit Sprengel, on pourrait la faucher, et en 
obtenir ainsi, pour les moutons et les agneaux, un fourrage fin et sucrulent. 
Semée avec la petite Renouée (polypomwm arirulerc), elle fait, sur une terre 
sablonneuse, un excellent péturage d’un an. Mélée avec du Trèfle Hlane, des 
graminées, des Genêts, eîc., elle constitue un péturage de plusieurs 2nn6es ; 
i suffit, à cei efleï, de répandre la graine de ces plantes, au printemps, sur 
un seigle ; celui-ci coupé, on se contente, pour conserver, dans un sol sablon- 
zeux et sec, l'humidité de l'hiver, de fumer sur le chanme, et au printemps 
surant, après aroir passé la herse, on jette la graine de Pied-d’oiseau qu'on 
recouvre par le rouleau. 
On voit, par la composition chimique de cette plante, qu'elle exige un sol 
riche en potasse, comme la petite Oseille (rumex avtoslla); cœla indique 
qu'elle viendra bien partout où cetie dernière espèce croit en abondance, 
comme le sont les landes de Bruyères du centre de La France, sols qui con- 
fervent beaucoup de potasse. 
Dans les lieux humides et fertiles, D Pa l'os fe tb Gi, 
0. intermedius Roth., considérée comme une espèce par certains auteurs. 
Osxrrso?s cowPaxé, 0. compresus L 
Fleurs juemes , petites, se muonbre de 3.5, sur æ= pélomeule bowtéslé Corolle à earène ne 
éépussamt pus le cube. Gonsse fortement cucpuimée, pes cuntruwtée aux articulations. Feuilles à 
faces Loæèrenses ; les sdimenres pételées, les supérieures sessdes Supales dechies Tulle 
de 25 5 dtrimitres. 
Vient dues les Bears sslommens de M5 et de l'Ouest, sur les pelouses, dans les champs et 
les vignes. Die même que l'espèce précédente, elle est mungée avec pla pur Les bestiszx et pur 
les montens surtout. N'a poist été ssamsse à ls cokure 
Fleurs resselmr, sec l'étemdard rsxé de violet, plus grandes que dns toutes les anûres 
éipuoes de geure, su meme de 3.5, portées sur we pédouale bractiolé. Goœsses melimées d'un 
mime cité, cornée sus arwelaums Feiles à fobodes mombremses, velues, mucrucées ; les 
sfémeures pétocbées , les sopésieures sessdes Stiguies doubles Tiges sombremses. Taille de 
153 dfesmètres 
Vient dans Les benx sallenmenx de Sodemest et de l'Ouest, sur les rives de ls Garonne, de 
Tensose à Dordeuur. Mampée avec glusur pur des testiuns, elle pourrait, comme les préclentes, 
étre emtivée uns Les Deux suos et sablommeus de mes départements ménidensez. 
Sous Le num de Srradils, ele est cultivée de temps imanémmenun] dns le mon de Portugui, 
us la acteur des montugues remd Le climat à pes pres amaligue à eelni s centre de La France, 
et elle Ent, dans ce purs. em vert et en ser, La base de Le seerviture de gros bétail. Ou Es enltive 
Lim c'acires comtrées emeuce. motsrmmens sms les Campimes belges. où les larges toutes que for- 
