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On peut ainsi par elle, au moyen de deux hectolitres de graines que l'on 
sème par hectare, et dont on retire 8 à 10,000 kilog. de produits, extraire de 
l'atmosphère, par le seul fait de la végétation, plusieurs milliers de kilogram- 
mes de substances nutritives, qui restent sans frais au bénéfice de l'agricul- 
teur. La Fève, en outre, n’occupe le sol que peu de temps et le nettoie des 
mauvaises herbes, soit par le sarclage qu'elle exige, quand on la sème en 
ligne, soit par l'ombre qu'elle produit, quand elle est semée à la volée. 
La Fève est ainsi la plante par excellence pour diviser, ameublir, net- 
toyer et fertiliser la terre, et sa culture est l’une des meilleures que l'on 
connaisse pour préparer à recevoir le froment et autres céréales, les terres 
froides et rebelles dont l'exploitation serait sans cela coûteuse et peu pro- 
ductive. La Fève, sous ce rapport, est même supérieure au Trèfle, car elle 
peut réussir là où ce dernier parfois reste absolument improductif. 
Il est à regretter même que cette faculté fertilisante de la Fève ne soit 
pas plus communément utilisée pour l'amélioration des terres pauvres, sur 
lesquelles il n'est point possible de répandre, en quantité suffisante, les en- 
grais ordinaires. Il est plus fâcheux encore que l’on laisse sans emploi, 
comme cela arrive fréquemment, les tiges fanées qui restent après la récolte 
des graines, et que l’on prive ainsi le sol d’un engrais des plus précieux. 
C'est dans ce cas surtout qu’il est vrai de dire qu’en agriculture il n’y à pas 
de petite perte, et que savoir les éviter est le premier progrès à accomplir. 
Quoi qu'il en soit, on peut juger, par là, de quel avantage est pour le 
cultivateur la culture de la Fève, qui lui fournit, d’abord sa graine pour la 
nourriture de l’homme et du bétail, puis ses fanes comme fourrage et comme 
engrais, et enfin constitue une excellente préparation pour les céréales. 
La Fève peut entrer dans divers assolements, alterner seulement avec le 
froment, ou bien entrer dans une rotation biennale de froment en alternant 
avec le trèfle et le maïs. Elle est surtout favorable aux céréales quand elle à 
été semée de bonne heure et en ligne, bien nettoyée et enlevée assez tôt 
pour laisser le temps de donner au sol les préparations nécessaires. Si sa 
récolte est trop tardive, il est parfois plus avantageux d'ajourner les semailles 
au printemps et d'admettre alors le blé de mars, l'orge ou l’avoine, qui ne 
profitent pas moins de l'amélioration apportée au sol par la Fève. s 
La Féverole vient très bien aussi sur un défrichement de gazon, de 
trèfle ou d’une autre prairie artificielle ; ou bien elle peut être semée avec 
le trèfle pour former une prairie artificielle, qu’elle protége la première 
année par l'abri qu’elle lui fournit. Quelquefois, entre les rayons, on sème 
soit des pommes de terre, soit des raves ou des navets qui ont le temps 
de se développer après la fauchaison, et qui peuvent être récoltés avant 
que l’on sème le blé, et l'on se procure ainsi, à peu de frais, une double 
récolte. 
Quand la lève succède au froment, si le climat est assez chaud, il est 
possible, en semant la légumineuse immédiatement après la moisson, d’en 
