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216 ROSACÉES. 
Cette espèce, assez rare, ressemblant beaucoup par son aspect général à la précédente, est 
plus grande seulement dans toutes ses parties. Originaire d'Italie, elle se rencontre dans diverses 
rêgions du Nord. Ses feuilles fournissent une decoction qui a quelque analogie avec celle du thé. 
Non recherchée par le bétail, elle est assez fréquemment cultivée dans les jardins. 
Genre PIMPRENELLE. — POTERIUM L 
Fleurs monoïques ou polygames, sessiles, à épis courts et serrés, presque globuleux, les fleurs 
femelles occupant le sommet et les fleurs mâles la base de l'épi; — calice persistant, à 4 divisions 
caduques, entouré de 2.3 bractéoles squammiformes ; — corolle nulle ; — eétamines 20.30, insé- 
rées sur la gorge du calice, plus longues que les sépales et pendantes; — ovaire à 2.3 carpelles, 
terminés chacun par un style à stigmate plumeux ; — fruit constitué par 2.3 akènes insérés 
dans le tube du calice, à la fin induré et à 4 angles; — feuilles imparipeunées. 
Comprend une seule espèce. 
PIMPRENELLE COMMUNE. — P. SANGUISORBA L. 
NOMS VULGAIRES, — Petite Pimprenelle, Pimprenelle des montagnes, Bipinelle. 
Fleurs petites. — Calice verdâtre mêlé de pourpre. — Style à stigmate d'un beau rouge. — 
Feuilles à 9.25 folioles presque sessiles, petites, ovales ou arrondies, fortement dentées. — Tige 
dressée, auguleuse. — Taille de 2 à 6 décimétres. — Vivace. — Fleurit de mai à septembre. 
Quelques auteurs ont subdivisé cette espèce en plusieurs espèces nouvelles, ne se distinguant 
entre elles que par lu disposition des angles du fruit. Les considérations qui suivent s'appliquent 
aux unes et aux autres Îles, toutes, d'ailleurs, se ressemblent exactement par l'aspect géné- 
ral de la plante ainsi qu leurs propriétés. 
Très commu s toute la France, la petite Pimprenelle vient spon- 
tanément dans les , les prés secs et les pelouses des montagnes, sur les 
terrains volcaniques et calcaires. Amère et astringente, elle constitue une 
bonne nourriture, et a été cultivée, soit en prairies, soit en pâturages. En 
Angleterre, elle a été pour la première fois soumise à la culture en grand, 
en plein champ, par M. Rocque, propriétaire de la Provence. 
Elle se plait surtout sur les terres sèches, calcaires ou sablonneuses, 
perméables à l'eau. Grâce à ses racines longues et pivotantes, elle résiste 
parfaitement aux excès de froid et de sécheresse, végèle même au milieu de 
l'hiver, et repousse avec facilité sous la dent. On la sème ordinairement en 
mars, ou bien en septembre pour les terres légères. On répand de 30 à 
10 kilog. de graines par hectare. La même graine est bonne pendant trois 
ans. 
Particuliérement réservée pour la nourriture des troupeaux, la petite 
Pimprenelle convient essentiellement pour créer d'excellentes pâtures sur 
les terres pauvres et sèches, sablonneuses ou calcaires, et pourrait ainsi 
contribuer à améliorer beaucoup de mauvais terrains en France. Elle pros- 
pere aussi sur les bounes terres; mais elle est alors relativement moins avan- 
tageuse, vu le grand nombre des autres espèces fourragères qu'on peut aver 




