ee 
LA: 
pren 
CRASSLLACÉES. 
Genre ULLUOO. — LLUTES Laax. 
Fieurs eu grappes blanches; — valior à 2? sépales: — ocorolle à 5 pétales: — étomines 5 : — 
capsule uniloculaire, à 1 graine; — racine tubéreuse. 
Urzvco Tu8éREUx, U. tuberosus Loz. 
Melloco. 
Espèce uuique (caractères du genre). — Plante origimsire du Chi, où ele est cultivée pour 
sa racine, mucilaginense et comestible, et introduite en France, au mois de janvier 1848, comme 
succédanée à la pomme de terre. Ss culture en grand, essayée pendant plusieurs années consécu- 
tives, a été depuis shandounée. Elle ne paraît pas dans nos climats, dit le Bon Jardéinier, donner 
un produit assez considérable pour coustituer une plante agricole, et ses fruits, d'un autre cfté, 
ne môûrissent pas assez pour devenir féculents ; ce qui fait qu'elle ne peut fournir des proûuits a 
pour l'homme, ni pour les animaux Ajoutons que ve se développant ken que sous l'influence äe 
l'humidité de l'automne, ses semis de printemps ne sont pas plus avancés à l'eutrée de l'hiver, 
limite de sa végétation, que ceux faits dans l'arrière-saison. 
Famille des CRASSULACÉES DC 
ROSACÉES T.. PENTANDRIE €r DECANDRIE L.: JOUBARBES Jres. 
Fleurs hermaphrodites, rareme op gr Po ua — calice persis- 
tant, À 3.20 sépales ples où sasies amis la base ; RTS 
insérés avec les étamines au fond du calice; — étamines en nombre égal ou 
double de he pl à monte a qe 
feuilles raË reg entières, planes ou pe ru pi Lromdiel ei! 5 
diversement disposées ; — stipules nulles. 
Famille entièrement composée de plantes herbacées, charnues, de petite 
taille et croissant principalement au milieu des pierres, sur les rochers, 
dans des lieux souvent inaccessibles; quelques espèces se montrent dans 
les champs et les prairies des terres sèches ; mais ne pouvant être cultivées, 
elles ne sont qu'une faible ressource pour l'agriculteur, outre qu'elles 
n'offrent aux bestiaux qu'une nourriture fade, médiocrement appétissanie et 
peu recherchée. — Voici le tableau des genres qu'elle comprend dans nos 
contrées. 
