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CRASSULACÉES. 247 
— et le S. boloniense Lois., viennent dans les mêmes lieux: — le S. alpestre Vill., est commun 
sur les diverses montagnes de la France. 
ORPI 4 FLEURS RÉFLÉCHIES, S. reflérum L. 
Fleurs jaunes en épis scorpioïdes bifurqués, rapprochés en corymbe penché. Corolle à pétales 
étalés. Fruit à capsules dressées. Feuilles linéaires, mucronées, prolongées en éperon à la base. 
Taille de 2 à 4 décimètres. Vivace. 
Vient dans les lieux sablonneux, les coteaux pierreux des basses montagnes: assez recher- 
ché des bestianx et quelquefois mangé en salade. 
Citons près de cette espèce : — le S. rupestre L., à sommités fleuries dressées, et se montrant 
dans les mêmes lieux ; — le S. elzgans Lej., à fleurs très petites, d'un jaune vif, à feuilles pres- 
que planes, étroitement imbriquées au sommet des rejets stériles, et commun dans les lieux 
sablonneux du Centre et de l'Ouest: — le S. albescens Haw., plante très petite, se rencontrant 
à l'Ouest et au Midi; — le S. anopetalum DC., à fleurs sessiles, en épis scorpioïdes très rappro- 
chés, commun dans les lieux arides et pierreux de tout le Midi; — le S. altissimum Poir., à 
fleurs en épis fortement recourbés, s'élevant de 3 à 5 décimètres, et venant sur les coteaux 
arides, dans toute la région des oliviers, dans les Pyrénées et à l'Est. 
ORPIN BLANC, S. album L. 
Petite Joubarbe, Trique-Madame. 
Fleurs blanches ou rosées, en corymbe à rameaux dichotomes. Corolle à pétales étalés. Cap- 
sules dressées. Feuilles éparses, oblongues ; celles des tiges stériles en rosette terminale. Taille 
de 2 à 3 décimètres. - 
Commune sur les rochers, les vienx murs, sur les toits de chaume, cette espèce est recher- 
chée des bestiaux, et peut être donnée notamment aux chèvres. Dans certaines contrées, on la 
cultive comme fourniture de salade. 
Espèces voisines et offrant les mêmes propriétés : — le S. micranthum Bast., plus petite de 
moitié dans toutes ses parties, et habitant les mêmes localités; — Îe S. hirsuütum All., à feuilles 
hérissées, de petite taille aussi, et venant dans les lieux secs et élevés de l'Est, du Centre et 
de tout le Midi; — le S. anglicum Huds., à feuilles toutes imbriquées, même sur les tiges florife- 
res, et commun dans les Pyrénées et les lieux secs de l'Ouest: — le S. dasyphyllum L., à fleurs 
blanches, rayées de pourpre, à feuilles opposées sur les tiges florales, presque globuleuses et non 
prolongées à la base, toute la plante souvent d’un beau bleu d'améthyste ; vient partout dans les 
lieux bumides et pierreux. 
ORPI vELu, S. villosum L. 
Patte-de-lapin. 
Fleurs roses, pédicellées, en corymbe irrégulier. Capsules dressées. Feuilles épaisses, obtuses, 
pubescentes-glandulenses, ainsi que toutes les autres parties de la plante. Taille de 5 à 15 centi- 
mètres. Bisannuel. 
Vient dans les lieux humides des montagnes de l'Est et des Pyrénées, où elle se mêle aux 
autres plantes broutées par les troupeaux. 
Le S. annuum L., espèce voisine, est annuelle; fleurs jaunes, unilatérales, en épis scorpiot- 
des, à capsules divergentes, feuilles linéaires. Habite les montagnes de l'Est, du Centre et du Midi 
ORPIN PANICULÉ, S. cepæn L. 
Orpin à fleurs d'oignon , Faux oignon. 
Fleurs d'un blanc rosé, en grappes étalées sur toute la longueur de la tige et figurant ainsi 
une étroite panicule. Corolle à pétales acuminés. Capsules dressées. Feuilles planes, eutières, 
spatulées, étalées , opposées ou en verticille. Taille de 2 à 4 décimètres. Annuel. 
Espèce commune sur les coteaux, le long des murs et des fossés, dans les lieux pierreux et 
ombragés de toute la France. 
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