29 OMBELLIFÈRES. 
SÉSELI A FEUILLES DE CARVI, $. carvifolium Vill. 
Ombelles à 12.20 rayons. Feuilles d’un vert cendré, étroites, les inférieures à pétiole cana- 
liculé, à segments linéaires ; les supérieures sessiles. Tige solitaire, rameuse au sommet. Taille de 
5 à 8 décimètres. Vivace. “ 
Se rencontre dans les pâturages secs et herbeux des Alpes. 
SÉSELI À ODEUR D'ENCENS, S. libanotis Vill.; Athamanta libanotis L. 
Ombelles grandes, convexes, à 30.40 rayons. Feuilles päles en dessous, à segments oblongs, 
pinnatifides, les inférieurs croisés autour du pétiole commun. Tige peu rameuse. Taille de 6 à 
12 décimètres. Bisannuelle. 
Espèce présentant un grand nombre de variétés, et fort commune dans les bois montagneux 
de la plus grande partie de la France. 
Genre ÆTHUSE. — ÆTAUSA L. 
Calice entier ; — corolle à pétales obovés, les extérieurs rayonnants ; — fruit ovoïde, à côtes 
saillantes, carénées, les latérales plus larges et étroitement ciliées; vallécules à 1 bandelette ; — 
incolucre nul ou unifoliolé ; involucelle n’enveloppant que la moitié de l’ombellule. 
Genre formé d’un très petit nombre d'espèces, dont une seule indigène. 
ÆTAUSE DES CHIENS, Æ. cynapium L. 
Petite cigué, Ciquë des jardins, Cicutaire folle, Ache des chiens , Persil des chiens, Persil bâtard, 
Faux persil. 
Fleurs blanches, avec une tache verte sur l'onglet. Ombelles longuement pédonculées, 
à 5.10 rayons. Feuilles molles, d'un vert sombre, 2.3 fois ailées, à segments ovales, lancéolés, 
découpés en lanières linéaires, les inférieures pétiolées, les supérieures sessiles, avec une gaine 
bordée de blanc. Tige dressée, canuelée, fistuleuse, rameuse, ordinairement sillonnée de lignes 
rougeâtres. Taille de 5 à 10 décimètres. Annuelle. 
Fort commune dans les bois et les haies, dans les moissons et les lieux cultivés, cette espèce 
se rencontre encore fréquemment dans les jardins peu soignés, dont le sol est gras et humide, et 
où vient aussi le Persil. Elle est très vénéneuse, mais plus pour l’homme que pour les animaux, 
qui paraissent la manger sans en être incommodés, à l'exception cependant des oies, pour 
lesquelles elle est un poison. Elle est surtout dangereuse en ce qu'elle peut être facilement 
confondue avec le Persil et le Cerfenil, qui lui ressemblent beaucoup et auxquels souvent elle se 
trouve mêlée. On la distingue à sa couleur plus obseure et à son odeur vireuse, camphrée, que 
l'on développe en la frottant entre les doigts. Il importe de la détruire partout où elle se mon- 
tre; mais il est parfois difficile d'en débarrasser les jardins, sa graine, que les labours enfon- 
cent dans la terre, conservant longtemps sa faculté germinative. 
Genre FENOUIL. — FŒNICULUM Horr. et 
Calics entier, à limbe épaissi ; — corolle à pétales entiers, tronqués; — fruit oblong, à côtes 
un peu saillantes, obtusément carénées, les marginales plus larges; vallécules à 1 bandelette; — 
énvolucre et involucelle nuls. er 
Genre peu nombreux, ne renfermant qu’une espèce indigène. 

