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Vient dans les prés secs des régions maritimes du Midi et de l'Ouest. Ses racines charnues 
n’ont point les propriétés vénéneuses de la précédente. En Bretagne et dans plusieurs autres loca- 
lités du Nord, on les utilise sous le nom de jouanettes, hernottes, abrenattes, comme produits 
comestibles. dé 
OENANTHE PEUCÉDANE, (Œ. peucedanifolia Poll. 
Fleurs blanches, assez grandes, à 6.10 rayons, les extérieures à pétales rayonnants, fendus 
en 2 lobes ; avec involuere nul ou unifoliolé. Fruit oblong, contracté sous le limbe du ealice, 
atténué à la base, muni de côtes en nombre double de celles des autres espèces du genre. Feuilles 
bipinnatiséquées, toutes à segments linéaires. Tige, fistuleuse. Racine en fibres renflées dès leur 
origine en tul es napiformes. Taille de 5 à 9 décimètres. 
Vient dans les prés humides de toute la France. Les animaux la repoussent. 
e. CE. pe Lacxenaz, Œ. Lachenalii Gmell. 
Fleurs d'un blanc pur, en ombelles à 8.15 rayons grêles, à pétales extérieurs à 2 lobes, 
peu rayonnants. Involuere nu ou 1.6 folioles caduques. Fruit oblong, atténné à la base, à eôtes 
obtuses. Feuilles radicales bipinnatiséquées, à segments larges, les supérieures à segments linéai- 
res-aigus. Tige pleine. Racine en fibres fusiformes à l'extrémité. Taille de 5 à 9 décimètres. 
Croît dans les prés humides d’une grande partie de la France, et devient noirâtre en se 
desséchant. 
L’Æ. silaïfolia Bieb, que distinguent de la précédente ses fruits munis d'un anneau ealleux, 
et ses feuilles glauques, toutes linéaires, est surtout propre am Midi; plante rare. 
CE. rIsTuLEUSE, Œ. fistulosa L. 
Persil des marais, Chervi des marais, Jonc odorant, Gousse. 
Fleurs blanches, à pétales extérieurs rayonnants; ombelle terminale fertile, à 3 rayons, les 
ombelles latérales stériles, à 3.7 rayons. Fruit obové, anguleux, à péricarpe charnu. Feuilles 
longuement pétiolées, les caulinaires pinnatiséquées, à segments linéaires, entiers on trifides; les 
radicales bipinnatiséquées, munies de stolons, à segments larges. Tige et pétioles fistuleux. 
Racine à fibres épaisses et fusiformes. Taiïlle de 5 à 10 décimètres. 
Cet espèce, extrêmement commune dans toute la France, vient dans les marais, les fossés, 
mêlée aux jones et aux alismas, et s’avance souvent jusque dans les prés marécageux. Elle a 
une saveur amère et peu agréable, et possède toutes les propriétés nuisibles de l'Œnanthe safra- 
née, et comme elle, conséquemment , doit être rejetée des lieux qu’elle envahit. 
OEXANTHE GLOBULEUSE, (Œ. globulosa L. 
Fleurs en ombelles à 5.6 rayons courts, inégaux, dont 2 ou 3 seulement fructifères et s’épais- 
sissant à la maturité. Fruit presque sessile, globuleux, à péricarpe épais et spongieux. Feuilles 
inférieures pétiolées, bipinnatiséquées, à segments élargis, les supérieures sessiles à 3.7 segments 
linéaires. Tige couchée à la base, puis ascendante, fistuleuse. Racine à fibres se renflant progres- 
sivement jusqu'à l'extrémité. Taille de 2 à 6 décimètres. 
Vient dans les étangs et les marais de la région méditerranéenne. Elle est pernicieuse et 
repoussée par les bestiaux comme la précédente. 
OENANTHE AQUATIQUE, Œ. phellandrium Lm.; Phellandrium aquaticum L. 
Phellandre, Ciquë aquatique. 
Fleurs en ombelles brièvement pédonculées, oppositifoliées, à 7.10 rayons grèles, tous frue- 
tifères, sans involucre. Fruit oblong, atténué an sommet. Feuilles bipinnatiséquées, à seements 
lancéolés, divisés en lanières étroites dans les feuilles submergées. Tige fistulense, très rameuse, 
émettant des racines aux nœuds inférieurs. Racine fusiforme. Taille de 5 à 15 décimètres. 
Cette espèce, commune dans les marais, les fossés, les ruisseaux de toute 13 France, comme 
la plupart des autres espèces du genre, passe pour très vénéneuse, surtout pour les chevaux ; 
les bêtes à cornes, cependant, en broutent sans inconvénient les feuilles et les jeunes pousses ; 
toutefois, par prudence, on évitera de les leur abandonner. 
