D 
Ab dd TD de. ee 4 a 
AR SR s St à nn +1 à: à itité 
7 
328 RUBIACÉES. 
Re EE elles, 
ofiir Mn nee | 
pra. Fr. sigaill. — Fenill ovalair. ODORATA LIz 
Fr. lisse — Fenilles linéaires. Gofiides LE 
5 ee Ée re Her mn.| = 
= par 8.9 Fleurs bleues, presque sessiles — Frait lisse. ...... Arensés Ll© 
& (satasat ss °1|# 
2 : | Kms Tigeramp. | PR | 
= Feuilles * Frait lisse — Tige dressée. Tinterie Liz 
Z | verticill. par 4 — 7 
TZ | FL blanck., sessl Feuilles ovalaires { Fruit lisse — Tige dressée.. Tenrins Liz 
larges er Lersgeis LIFE 
ASPÉRAULE ODORANTE, À. oderata L. 
Reine des bois, Muquet des bois, petit Muguet, Hepatique des bois, H. céorante, H. étoilé. 
Fleurs blanches, longuement pédoneulées, légèrement cdorantes. Corolle campanalée, à lmbe 
égal an tube. Fruit couvert d'aiguillons ercchus. Feuilles vertieillées per 6.8, ovales, assez am- 
ples, minces, glabres, poncinées. Tiges multiples, simples, dressées, glabres. Taille de 2 à 3 déei- 
mètres. Racine longuement rampante, souvent siolomifère. 
Commune dans tonte ls France», excepté dans La région méditerranéenne, ceîte espèce vient 
dans les bois et taïllis, les lieux montuecx et couverts où elle sbonde parfois, surtout lorsque le 
terrain est fertilisé par Ls décomposition des feuilles tombées. Tous les bestisux et surtout les 
chevaux La recherchent, et elle constitue pour eux use excellente nourriture. À peu près inodore 
à l'état frais, la plante, par la dessicration, sequiert moe odeur susre assez prononcée qui par- 
fame le foin snquel elle se trouve mêlée. De plus, elle communique use odeur agréable an lait des 
vaches qui s'en nourrissent. Cetie plante forme La base des enlméraires suisses, dont on fait des 
infusions qui se prennent comme le thé. 
Penvent être consommés également, par les bestisux , bien que n'offrant pas les qualités de 
l'espèce précédente : 
L'A. galiotdes Bieb.: Galium glanrum L., limbe de La corolle plus long que le tube: fruit lisse: 
fenilles linéaires : taille besncop plus élevée, — se tronvant assez abondamment répandue sur les 
coteaux arides, dans les lieux pierreux et ombragés du Midi, du Centre et de l'Est; 
L'A. hirts Bsm., fleurs d'un blane rosé, presque sessiles: plante toute bérissée, garcemante, 
de petite taille, — qu'on trouve dans les fentes de rochers de tonte la chaîne des Pyrénées: 
L'4. arvrmsis L., feurs bleues, brirement pélicellées ea capitale entouré d'un involsere 
frrmé de bratées inégales, elliées ; feuilles linéaires ; tige dressée, à peine anguleuse, de 1 à 2 déci- 
métres, — La seule espèces annuelle du genre, venant en shondance, dans les jscbères surtout, et 
assez recherchée des bestisux. 
ASPÉRULE CYNANCHINE, À. cynanchica L. 
Herbe à l'erquinancie, Gorsner de Chine, priite Garance, Bosgrole, Rubéole. 
Fleurs d’un blanc rosé, presque sessiles, bractéolées. Corolle à limbe presque égal au tube. 
Fruit tnberealeux. Feuilles verticillées par 4, rarement par 5.6, les supérieures opposées 2 à 2, 
linéaires. Tiges nombreuses, diffuses, très ramenses, lisses, de 2 à 3 décimètres. Racine épaisse, 
rameuse, ronge. 
Plante venant dans toute ls France et croissant surtout dans les prés sees, sur les collines 
arides, pierrenses on sablonnenses, où les animaux La broutent volontiers. Sa racine donne une 
coaleur ronge assez promcucée qu'on utilise comme la Garance. Ainsi que son nee l'indique, elle 
a été autrefois conseillée coatre les maux de gorge 
Sont communément confondues sos les mêmes mots, avec l'espice précédente, et ont les 
nées NSages : 

at té ite dbtoline à bi pt) sd MGR 
