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nes tiges hachées avec du son, on obtient une bonne nourriture qui convient 
surtout à la première période de l'élève. 
Le nom de Chardon hémorrhoïdal que porte encore cette plante, lui a été 
donné à cause des galles ou renflements rouges, ressemblant à une veine 
gonflée, que fait naître à sa surface la piqûre d'un insecte (Cymips serna- 
tulæ Fab.). Ces renflements sont recueillis, et après en avoir corrigé l'amer- 
tume par l'ébullition dans une premiére eau, on les donne aux cochons qui 
sen montrent avides. Dans quelques pars même, il sont mangés à table, 
comme les champignons. 
CiRsE sans TIGE, C. araule All: Carduus acaulis L. 
Chordon main. 
Fleurs purpurines, en capitules volammeux, sokitaires, sur des pédaneules courts partant de 
la souche, munis de 4.5 bractéoles linéaires. Iuvolucre à écailles molles, glabres, courtes, hriène- 
ment spinulées su sommet. Feuilles toutes radicales, en rosette, pubesoentes en dessous, à seg- 
ments étalés, courts, larges, trilobés, spinulés à leur extrémité. Tige nulle. Vivace. 
Cette espèce, fort commune aussi, vient dans tonte ls France, dans Les terrains secs, sur les 
Lieux secs et découverts et sur les pelouses, où elle est mangée par les moutons et Les chères, 
les autres bestiaux s'abstenant d'y toucher. Bien que souvent abondante dans Les gmés, sou peu 
d'éévation la faisant échapper à ls faux, ou me la trouve pas habituellement ans les foïns. Mais 
érouffant et empêchant de pousser les bounes plantes, elle est, avec juste raison, considérée comme 
nuisible et doit en conséquence être détruite partout où elle apparaît, soit par l'urrachage, suit, 
et de préférence, par an bon sssolement. 
C. polyanthemum DC: capitules très petite, agglomérés en grappe courte: 1 mètre: — went 
dans les Leux agnstiques, en Corse. 
Crase DES marais, C. palustre Scop.; Carduus palustris L. 
Capitules ordinairement sessiles, petits, apglomérés en corpmbe. Iuvoluere à écailles lanvéo- 
lées, avec une petite épine étalée. Feuilles velues sur les deux faces, à segments étroits, hi-tri- 
fdes, spinuleux. les supérieures longuement décurreutes. Taille de #8 à 15 décimètres. Vivace. 
Commune dans toute la France, cette espèce xieut dans les Beux humides, aux bords es 
sources et des ruisseaux ; manpée par les animaux quand elle est très jeune, elle est nepunssée 
par eux, à cause de ses épines, longtemps araut la Éormison. — Î en existe plumeurs wariétés 
C. Monspessvulanum All. Cardvus Monspcsrulanus L., cspitules petits, en corymibe : suvalnere à 
longue pointe serieuse, noire, dressée: feuilles entieres, lancéolées. les supérieures décurnentes : 
racine stolonifère: 12 à 15 décimètres; — venaut daus les Alpes du Dauphiné et del Prorenve, 
sur toute la chaine des Pyrénées, jusgne dans la vallée de lu Garonne; 
C. palustri-bulborum DC., expitules sdlitaires : iuvoluere à écailles petites, toutes terminées 
en une courte pointe étalée ; feuilles à segments très étalés, demi-dévurrentes; 6 à 12 décimitres : 
— venant dans les prairies humides, en Alsace, en Lorrame: 
C. bulborum DC., capitules sobtares; iuvoluene à écailles 1rès égales, les exténeunes &nès 
courtes, briévement spinulées: feuilles planes, à segments profonds, lo-tnifides, les supérieures 
demi-embrassantes: sonche à fbres radicales reuflées, fusiformes: 5 à 7 décimètnes: simmoe : 
— vient presque partout, dans les bois, les lieux berbeux et lmmides: 
C. anglicum Lob., eupitule solitaire, avec 1 à 2 capitules latéraux rapprochés; auvaluene Dni- 
neux, à écailles étroites ; feuilles d'un vert pâle, lobées-dentées, dems-embrassuutes; tige mue au 
sommet; sunche stolonifère : 3 à 5 décimètres, vivace; — espbce commune partout, de l'Est à 
l'Ouest, venant dans les prairies hmmides, vers les marais tourheux. et mangée par Les chevnux ei 
les vaches: 
