COMPOSÉES. 397 
Ch. fusests God., Maruts fusests DC., fleurs du centre sans appendice; involuere réfléchi ; 
tige dressée, de 1 à 2 déeimètres ; annuelle, — se montrant dans les plaines basses du Midi. 
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Genre SANTOLINE. — SANTOLINA T. 
Fleurs jaunes, toutes tubuleuses, celles du eentre à tube ailé, s’élargissant à la base et 
embrassant l'ovaire; capitules presque globuleux ; — akènes tétragones, lisses, nus et tronqués au 
sommet. — Fruilles alternes, lobées, un peu charnues, à rachis épais; — tiges frutescentes, très 
rameuses. 
Un petit nombre d'espèces indigènes, toutes méridionales et sans usages. 
S. chemæcyparissus L., feuilles linéaires très petites, velues, à 4.6 rangs de dents ascendar- 
tes; 2 à 6 déeimètres, — plante très polymorphe, commune sur les coteaux calcaires du Midi. 
S. viridis Willd., feuilles plus étroites, glabres, — sur les bords du canal du Midi. 
S. pectinats Lag., feuilles oblongues, pinnatifides, à segments sur 1 seul rang; 2 à 3 déci- 
mètres, — Pyrénées et coteaux de ls Provence. 
Genre DIOTIS. — DIOTIS Desr. 
Fleurs jaunes, toutes tubuleuses, à tube silé et prolongé à la base en 2 éperons obtus. — 
Feuilles slternes, sessiles, entières, spatulées. 
Le D. candidissime Desf., Athanasis maritima L., tige couchée ou ascendante, de 2 à 5 déei- 
mètres; vivace; plante tomenteuse et aromatique, — la seule du genre, et venant dans les sables 
maritimes de ls Méditerranée et de l'Océan; sans usages. 
Genre SPILANTHE. — SPILANTHES Jaco. 
Fleurs toutes tubuleuses, rarement radiées:; — aïkène à côtes eiliées, à sommet nu. — Feuilles 
opposées. 
Espèces nombreuses, toutes exotiques, dont une seule acclimatée. 
SPILANTHE CULTIVÉ, S. oleracea Jaco. 
Cresson de Para, Abécédaire. 
Fleurs jaunes en capitules solitaires, ovoïdes. Feuilles entières, ovales, tronquées ou cordi- 
formes à ls base. Tige rameuse, peu élevée. Annuelle. 
Plante depuis lonstemps cultivée dans les jardins potagers, et remarquable par la saveur 
acide, piquante de ses feuilles, particulièrement propres à provoquer ls salivation, ce qui permet- 
trait de l'utiliser soit comme condiment, soit en frictions sur les gencives, pour réveiller l'appétit 
éteint par défaut de tonicité des tissus. 
On cultive encore, sous le nom de Cresson du Brésil (S. fusea), une variété de l'espèce précé- 
dente, et qui ne s'en distingue que par la couleur roussôtre de ses fleurs et de ses feuilles. 
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