16 COMPOSÉES. 
3 Sous-Famille. — CHICORACÉES J1=« 
SENI-FLOSCULEUSES 7: LIGULIFLORES LC. 
courtes. A 
Réceptacle t charou, ordinairement dépourvu de paillettes, 
clabre où man gp rs Der formé de folioles herbacées. Feuilles tou- 
Jours alterues, dépourvues d'épines. — Espèces herbacées. rarement suffru- 
ticuleuses, non épineuses, a ae tes. 
Sous-famille composée d'un grand nombre d'espèces, la plupart très mul- 
tipliées dans les diverses régions de la France. Toutes renferment un suc 
abondant plus ou moins laiteux, doué de propriétés très variables, le plus 
souvent amer et tonique. quelquefois auodin et calmant, d’autres fois âcre et 
narcotique. Les espèces qui contiennent le moins de ce principe sont alimen- 
taires el bienfaisantes. et recherchées des bestiaux, pour lesquels elles cons- 
tituent de bonnes espèces fourragéres. Quelques-unes, modifiées par la cul- 
ture, servent, en outre, à la nourriture de l'homme. D'autres fournissent des 
substances utilisées dans les usages médicaux. — Cette sous-famille peut se 
subdiviser, comme les précédentes, en plusieurs tribus : 
re _ Akène à Aigrette à poils simples, von dilatés. ...  Crépidées 
aigreïte polne | ji. à poils plumeux, dilatés àlsbase.. Scorsonérées. 
Ré ” | Air. à poils plumeux, dilatés à ln base — Paill. caduques. Eypochéridées. 
CHICORACEES 
1- Tribu. — CICHORIÉES. 
Akènes à aigrette coroniforme membraneuse, paléacée, ou nulle. Récep- 
tacle non pailleté, glabre ou pourvu de soies. — Comprenant plusieurs gen- 
res, la plupart réduits à une seule espèce, mais offrant presque tous des 
variétés plus ou moins nombreuses : 

