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CAMPANULE RAIPONCE, C. rapunculus L. 
Fleurs bleues ou blanches, nombreuses, en panicule très rameuse, 
lobes lancéolés, plus courts que le tube. Feuilles inférieures oblongues, 
atténuées à la base, les supérieures linéaires, décurrentes. Tige simple, dressée, 
sommet, de 5 à 10 décimitres. Racine fusiforme, épaisse, charnue, blanche. — Plante velue. . 
Plante commune dans toute la France, venant partont, dans les lieux secs et graveleux, su 
bord des bois et des chemins, le long des baies et des fossés, dans les vignes, les prairies et les 
pâturages, et peu recherchée d'ailleurs par les animaux, à cause de la dureté qu'elle acquiert. 
Elle est surtout utilisée comme plante potagére. À cet effet, on la sime en juin et juillet, et au 
RAR D NA ER Re 1e on en récolte les feuilles et les racines. 
PR." ns ti en salsde. 
CAaMPANULE 4 FEUILLES DE PÈCHER, €. persicifolia L. 
Fleurs grandes, sur des pédoncules uniflores courts, formant une grappe terminale peu four- 
nie. Calice giabre. Corolle à lobes arrondis, très courts. Fenilles glabres, luisantes, finement den- 
tées, les inférieures longnement attémuées en pétiole, les supérieures beaucoup plus petites, 
linéaires. Tige dressée, mince, de 5 à 10 décimètres. Racine grêle, rampante. 
Très commune dans toute la France, venant dans les bois taillis et les buissons, sur les 
coteaux boisés, sur les gazons et dans la plupart des prairies de montagnes, où elle domine les 
graminées. Les chevaux et les chèvres la mangent avec plaisir; mais donnant peu de feuilles, 
elle reste, malgré son développement, insignifiante comme fourragire. — On la cultive quelquefois 
comme la Raiponce, pour les usages culinaires. 
C. subpyrenaica Tumb., calice à tube couvert de poils blancs laineux serrés, — prairies de 
montagnes. 
Canymss ÉTALÉE, C. patula L. 
Fleurs très petites, en panicule large, rameuse, étalée. Feuilles pnbescentes, crénelées, les 
radicales obovales, à peine pétiolées, les supérieures très petites, linéaires. Tiges multiples, dres- 
sées, à ramesux grêles, étalés. Racine fbreuse. Taille de 5 à 8 décimètres. 
Répandue partout, mais principalement dans tout le Midi, de l'est à l’ouest; venant au 
pied des montagnes, dans les bois et lieux couverts, le long des haies et des ruisseaux, où tons 
les animaux ls mangent volontiers. 
C. Cenisia L.. plante naine, de 2 à 5 centimètres, — Alpes, Mont-Cenis; 
C. pyramidalis L., fleurs en panicule pyramidale, — cultivée dans les jardins. 
CAMPANULE GANTELÉE, C. trachelium L. 
Gaatelet, Gantilier, Gant de Notre-Dame, Herbe de Notre-Dame, Herbe aux tranchées, Ortie bleue. 
Fleurs grandes, de 1 à 3, sur de courts pédoncules, formant une grappe oblongue, feuillée. 
Calice à dents aiguës , ciliées. Corolle velue. Feuilles velnes, les inférieures grandes, pétiolées, 
ovales, cordiformes, irréguliérement dentées. Tige simple ou multiple, dressée, robuste. Souche 
fbreuse, épaisse. Taille de 5 à 10 décimètres. — Plante hérissée. 
Espèce aussi fort commune, venant dans toute la France, au milien des bois, des lieux couverts 
et berbeux, le long des haies et des ruisseaux, et ne dominant guère dans les prairies, si ce n'est 
dans celles ombragées. Les bêtes à cornes la mangent, surtont à l’état frais; elles aiment peu ses 
tiges desséchées, qui sont dures et font un mauvais foin. — £a racine est mangée quelquefois par 
l'homme comme la Raipouce. 
C. Bononiensis 1, fleurs très petites, en grappe spiciforme, — prairies des Alpes; 
€. latifolia L., fleurs trés grandes, solitaires: 5 à 10 décimètres, — prairies élevées de 
tontes les montagnes. 

