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caractères, non certains d'ailleurs, tirés de la position de l'ovule, en ont 
depuis longtemps formé deux familles distinctes: cette division offrant peu 
d'avantages pour l'étude, nous maintiendrons la famille primitive, qui 
comprend les genres ci-après : 
NL” Fleurs à 5.8 divisions — Corolle à tube sllongé......... cdSuxr .-. Jamxtu. 
n-1 
E[S ç. | 
4 | Etamine exserte — Fruit drupacé, | Nes dur, épais... OLra. 
Z } Fleurs [e ñ tube à 
£ Fe pt Etamines incluses — Fr. becciforme — Corolle à tube court. Licvsreux. 
DA = 
< Î& | Froit s00, cpouiaire, ilosslsire, à 2 valves — Fleurs à 4 &visions.…… - 
Lirac 
Corolle à 4 pétsleslinéaires. Ouxts. 
Genre JASMIN. — JASMINUM T. 
Calice et corolle à 5.8 divisions; — fruit charnu (baie), globuleux, renfermant | graine. 
1. fruticans L., fleurs jsunes, odorantes; feuilles alternes, simples on ternées: rameaux 
raides, allongés ; -— spontané dans tout le Midi, su milieu des haies, aux bords des vignes, ete. ; 
J. offcinale L., fleurs blanches: feuilles opposées, imparipennées, — originaire d'Asie; 
L'une et l'antre espèces formant des arbrisseaux cultivés seulement comme plantes d'orne- 
ment et fournissant leurs fleurs aux usages de ls parfumerie. 
Genre OLIVIER. — OLEA T. 
Calice en coupe ; — corolle large, à tube court et limbe à 4 divisions ovales ; — fruit charnn 
drupe), à noyau osseux, contenant 1.2 graines à slbumen charnu. — Feuilles opposées. 
Ouivier D'EuvroPE, 0. Europza L. 
Fleurs blanches, en petites grappes axillaires. Feuilles lancéolées, très entières, corisces, 
persistantes, blanchâtres, surtout en dessous. Arbrissesn ou arbre de grandeur varisble. 
L'Olivier, dont on connaît plusieurs variétés se distinguant d'après la forme et ls couleur du 
fruit , est originaire d'Asie et depuis longtemps acelimaté en Europe. Il vient dans le Midi de ls 
France, principalement dans le Sud-Est, où il se rencontre rarement à l'état sauvage, et ne réus- 
sit pas dans le Nord. Cultivé pour son fruit , que l'on mange en nature ou dont on extrait l'huile 
grasse La plus estimée dans les usages domestiques , il fournit, es outre, son bois à l’ébénisterie 
de luxe. On le taille tous les ans, et ses feuilles, acerbes et astringentes, sont données aux 
moutons , qui les mangent avec sridité. À l'automne, les bergers conduisent même les troupeaux 
sons les arbres pour leur faire manger les olives tombées à terre. 

