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au commencement d'avril, ses tiges ont déjà 4 ou 5 décimètres et sont assez 
fortes pour être coupées pour la nourriture des vaches. Les feuilles recueil- 
lies à l'automne ont, de l'avantage de pouvoir se conserver pendant 
l'hiver presque sans altéra Elles sont plus douces que celles des con- 
soudes, et E à cornes les mangent plus volontiers. La Buglosse donne 
moins de produits que ces dernières plantes; mais par sa grande précocité, 
unie à ses qualités alimentaires, elle mérite l'attention des cultivateurs. 

Buczosse D'ITaLie, À. Jtalica Rerz. 
Langue de bœuf, Fausse bourrache. 
Fleurs purpurines ou bleu d'azur, assez grandes, en grappes nombreuses, formant une grande 
panicule ombelliforme. Akénes un peu courbés au sommet, sans sppendice. Feuilles lancéolées- 
seuminées, entières, faiblement sinnées. Tige dressée, raseuse au sommet, de 3 à 6 décimètres. 
Bisannuelle. 
Commune partout, dans le Centre et au Midi principalement, et venant dans les lieux secs 
et pierreux, au bord des chemins, sur les décombres, dans les champs cultivés des terrains argilo- 
calcaires. Cultivée dans quelques pays comme plante potagère, elle est ntilisée surtout pour les 
besoins médicaux, comme succédanée de la bourrache. On en récolte, à cet eflet, les fleurs et 
les racines. 
A. officinalis L., fleurs purpurines en grappes géminées, avec fleur alaire ; akènes courbés en 
dedans ; feuilles lancéolées-linéaires, entières ; tige dressée; bisannuelle, — lieux incultes, décom- 
bres de l'Est, du Midi et de l'Ouest ; propriétés et emplois de la précédente. 
À. undulata L., feuilles sinuées, onduleuses, — région méditerranéenne. 
4. crispa Viv., fleurs bleues; tiges nombrenses, — espèce petite de la Corse. 
Genre LYCOPSIDE. — LYCOPSIS L. 
Fleurs en grappes lâches ou géminées ; — calice à divisions accrescentes ; — corolle à tube 
| i , bossuée, à 5 divisions inégales, fermée à la gorge par 5 nectaires obtus, poilus ; 
— akènes rugaeux, fortement courbés en dedans. — Feuilles rudes, hérissées, les supérieures demi- 
embrassantes, les inférieures pétiolées. 
LycopsibE DES cHAMPs, L. arvensis L. 
Petite buglosse, Feu de loup, Grippe des champs. 
Fleurs bleues, petites. Feuilles oblongues lancéolées, sinuées et ondulées au bord. Tige dressée, 
rameuse, de 3 à 5 décimètres. Annuel. 
Seule espèce indigène, commune en Europe et dans toute ls France, surtout dans les terrains 
sablonveux, siliceux, cultivés ou incultes, aux bords des chemins et dans les sables le long des 
rivières. Tous les bestiaux la mangent et les moutons même la recherchent ; elle pourrait ainsi 
constituer pour eux une nourriture rafraichissante, d'autant plus appréciable, que la plante vient 
sans frais dans les plus mauvais sols. Aussi Buse en a-1-il conseillé la culture, en faisant remar- 
quer qu'après eu avoir, au printemps, fait brouter les tiges et les feuilles, on peut la laisser 
| repousser et l'enterrer en été avec la charrue, comme engrais vert. La principale diffculté de cette 
culture serait la récolte de la graine. 

