570 SOLANÉES. 
PIMENT ANNUEL, C. annuum L. 
Poivre long, Poieron, Poiere de Guinée, Corail de jardin. 
Fleurs d’un blanc jaunâtre, petites, solitaires ou géminées. Feuilles entières, ovales, longue- 
ment pédonculées, à limbe décurrent. Tige dressée, anguleuse, de 3 à 4 décimètres; annuel. 
Toute la plante lisse et luisante. 
Originaire de l'Amérique méridionale ; cultivé dans les jardins potagers, pour son fruit, 
d'une saveur poivrée, ficre et piquante, et employé soit comme condiment, soit comme aliment, 
avant sa maturité complète. La culture en a produit plusieurs variétés. 
Genre COQUERET. — PHYSALIS L. 
Fleurs solitaires ; — calice à 5 dents, campanulé, s'accroissant après la floraison, devenant 
vésiculeux et formant une enveloppe large non appliquée sur le fruit ; — corolle rotacée, plissée; 
— étamines 5 ; — baie biloculaire, globuleuse. 
COoQUERET ALKEKENGE, P. alkekengi L. 
Coquerelle, Herbe à coques, Cerisier d'hiver, Cerisier de juif, C. de Mahon. 
Fleurs blanchâtres, axillaires, penchées. Calice devenant vésiculeux, ovoïde, rouge. Baie du 
volume d’une cerise, lisse, d’un rouge vif. Feuilles ovales, acuminées, sinuées, les supérieures 
géminées. Tige dressée, de 3 à 5 décimètres. Vivace. 
Espèce commune dans toute la France, venant dans les haies, les lieux ombragés, les vignes 
des terrains calcaires. Le fruit, d'une saveur aigrelette et non vénéneux, est mangé dans quelques 
pays méridionaux ; il sert à colorer le beurre, et, en médecine, sert quelquefois comme diurétique 
et sudorifique. — Les animaux ne touchent point à ses feuilles, qui répandent, comme toutes les 
plantes de la famille, quand on les froisse, une odeur nauséeuse. 
P. pubescens L., P. edulis Bot., fruits jaunes, à saveur un peu acide; plante fort touffue, — 
plante de l'Amérique méridionale, cultivée, dans quelques jardins potagers, pour ses fruits servant 
de condiment. 
Genre NICANDRA. — N/CANDRA Apaxs. 
Calice à 5 divisions profondes, devenant vésiculeux et enveloppant le fruit. 
N. physaloïdes Gœrtn., fleurs d'un bleu violacé, plus grandes que celles du P. alkekengi, — 
originaire du Pérou; cultivé dans quelques jardins, et subspontané aux environs de Toulouse. 
Genre BELLADONE. — ATROPA L. 
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Fleurs solitaires où géminées, axillaires ; — calice à 5 divisions aiguës, profondes, faiblement 
accrescent, à la fin étalé ; — corolle tubulense-campanulée, à 5 lobes courts ; — étamines 5, inclu- 
ses, écartées de l'axe; — baie biloculaire, globulense. 

