ET 
=" 4m pé 
PLANTAGINÉES. 623 
aussi à la nourriture des lapins. Ses larges feuilles peuvent être coupées 
plusieurs fois; mais elles sont difficiles à faner et ne donnent, à l'état sec, 
qu'une nourriture médiocre. D’un autre côté, le grand Plantain, dont la 
végétation est très prolongée, et qui résiste aux plus grandes sécheresses, 
devient souvent, par son abondance, plus nuisible qu'utile dans les prairies, 
où il tient la place de plantes plus productives. On le fait disparaître soit en 
l'arrachant à la fin de l'hiver, soit par un labour et un semis de graminées 
de prairies. — Ajoutons que les oiseaux en recherchent les graines, et que 
les racines et les feuilles sont quelquefois employées comme médicament 
astringent ; ainsi, en Belgique, on les fait prendre en décoction pour com- 
battre la diarrhée des veaux et la pépie des dindons. 
Le grand Plantsin fournit une variété naine, plus petite dans toutes ses parties, et souvent 
considérée comme espèce particulière, le P. minima DC. L 
P. intermedia Gilib., épi obtus ; feuilles minces et molles, dentées à la base; de 5 à 20 centi- 
mètres ; — commune dans le Midi, sur les pelouses fraîches, les lieux inondés en hiver, le sable 
humide le long des rivières, etc. 
P. Cornuti Gouan, fruit à 2 graines dans chaque loge: feuilles épaisses, charnues, luisantes ; 
pédoncules de 1 à 3 décimètres ; — lieux humides des côtes de la Méditerranée. 
PLANTAIN MOYEN, P. media L. 
Plantain blanc; Lance d'agneau. 
Fleurs blanches ou violscées, odorantes, en épi allongé, obtus, tacheté de blane. Fruit à loges 
monospermes. Feuilles très étalées sur le sol, largement ovales, laneéolées, à très court pétiole, à 
7,9 nervures. Pédoneules arqués ascendants, de 2 à 4 décimètres. 
Espèce répandue partout, principalement sur les pelouses des coteanx calesires, dans les 
prairies sèches, les bois, au bord des chemins. Les moutons en mangent volontiers les feuilles, 
qui, étalées en rosette, ne sont pas atteintes par la faux, et occupent une place que d’autres 
espèces fourragères emploieraient mieux. Quand elle abonde, on la détruit, comme le grand Plan- 
tain, par des labours et des semis de céréales. 
PLANTAIN CORNE DE CERF, P. coronopus L. 
Pisd-de-corbeau, Pied-de-Corneille. 
Fleurs verdâtres, en épi grêle. Bractées larges, longuement subulées. Calice à lobes latéraux 
ailés. Capsule à 3 loges, renfermant chacune 2 petites graines. Feuilles pinnatifides, à divisions 
Hnéaires-aiguës, écartées. Pédoncule grêle, de 5 à 25 centimètres. — Plante très polymorphe, 
offrant de nombreuses variétés, se distinguant par la forme. les dimensions, la vestiture des 
feuilles, la direction des pédoncules, leur hauteur, ete. 
Venant presque partout, surtout dans le Midi et l'Ouest, sur les pelouses des terrains secs, 
an bord des chemins, dans les lieux sablonneux, et caillouteux où elle est parfois très commune. 
Elle est recherchée par les moutons ; était autrefois cultivée dans les jardins potagers comme 
plante assaisonnante de salade. 
P. crassifolia Forsk., épi lâche ; feuilles lancéolées-linéaires, charnues, demi-cylindriques ; — 
bords de la Méditerranée. 
PLANTAIN MARITIME, P. snaritima L. 
Fleurs en épi serré, lâche à la base. Bractées concaves, obtuses. Capsule à 2 loges monos- 
permes. Feuilles dressées, linéaires, entières, charpues, creusées en gonttière. Pédoncule de 2 à 
4 décimètres. — Ofrant, sous le rapport de la forme des feuilles, de nombreuses variétés. 
Commun le long des côtes de la Méditerrannée et de l'Océan, ainsi que dans les lieux salés, 
« 
