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les prairies arrosées par des sources minérales dans l'extérieur des terres, principalement dans les 
marais salés de l'Auvergne, ce Plantain se développe en touffes larges et rigoureuses, qui pous- 
sent tout l'été, à mesure qu'elles sont consommées par les bestiaux, et parfois fnissent par devenir 
l'herbe dominante. Les bestiaux le recherchent tous et le mangent avec avidité ; il est très nour- 
rissant et donne un goût agréable à la viande des animaux de boucherie. 
La variété à feuilles étroites, P. graminifolia Ln., est la plus abondante: on ls voit, dans 
la Limagne d'Auvergne, recouvrir des espaces de plusieurs lieues carrées, et finir même par cecu- 
per seule le terrain ; les moutons qui paissent dans ces lieux très bas donnent une chair délicate. 
Dans diverses localités on observe aussi des variétés à larges feuilles qui, soumises à la culture, 
donneraient un bon fourrage ient dans toute espèce de sol. On a essayé cette culture 





Vill., épi étroit, allongé ; feuilles coriaces à bordure transparente; pédoncules 
+s longue, contonrnée en serpent, — vient sur les pelouses calcaires des Alpes, 
e l'Est et du Centre, dans les graviers des rivières: propriétés et emplois de ls 
PLANTAIN DES + P. alpina L. 
hautes montagnes ; contribne en grande partie à l'excellente qualité du fourrage des Alpes. 
P. subulata L., feuilles raides et coriaces à sommet subulé, naissant toutes d'un souche 
épigée ; pédonenles dressés, assez épais, — roches maritimes du Midi, lieux sees, pelouses arides, 
où la dent des moutons a peine à la saisir. 
P. carinata Schrad., épi court; calice ailé ; feuilles raides, très aiguës ; pédoneules grêles ; 
suuche à divisions écailleuses, rapprochées, feuillées au sommet seulement, — plante naine, 
gazonnante, très commune sur les rochers élevés des Pyrénées, des Alpes, ete. 
P. montana Lm., épi globuleux on ovoïde : bractées très larges, orbiculaires, cachant la 
fleur ; feuilles étalées ; 5 à 15 centimètres, — pâturages des montagnes, dans les Alpes, le Jura. 
les Cévennes, les Pyrénées. 
P. monosperma Pourr., épi presque globuleux, lâche, veln; feuilles étalées, couvertes de 
poils blanes, sessiles ;: 3 à 10 centimètres, — prairies et lieux humides dans les régions élevées 
des Pyrénées. 
P. Bellardi All, épi ovoïde, épais, velu: feuilles dressées, velnes ; 5 s 10 centimètres, — 
lieux ssblonneux de |a région méditerranéenne. 
PLANT AIN LANCÉOLE. — P. LANCEOLATA 1. 
Noms VULGAIRES. — Petit Plantain, P. étroit, P. rond, Lanciole, Lancelée, Oreille de lièvre, 
Herbe à 5 côtes, H. à 5 coutures H. au charpentier, Bonne femme, Téte noire, Courtine. 
Fleurs brunes ou jaunâtres, en épi serré, oblong, court. — Bractées larges, acuminées, 
noirâtres, velues. — Calice à lobes latéraux carénés, aigus. — Feuilles dressées, oblongues- 
lancéolées, signés, finement dentelées, à 5 nervures, velues. — Pédoncules redressés, beaucoup 
plus longs que les feuilles, fortement sillonnés, de 1 à 4 décimètres. — Très varisble de dimen- 
sions et constituant ainsi plusieurs variétés. 
Espèce existant dans toute la France et très répandue dans la majeure 
partie des prés, pâturages et lieux herbeux divers, sur les bords des chemins, 
soit dans les plaines où elle acquiert son plus grand développement, soit sur 

