66K POLYGONÉES. 
Genre PATIENCE. — AUMEX L. 
Rs De Po AE — étominss 6, Shosmpneeeemphener fdedrr doc 
— styles 3, liformes, avec stigmate en pinceau; — fruit trigoue, libre, recouvert par les folioles 
internes qui s'appliquent à ss surface comme des valves ; — graines à embryon latéral; cotylédons 
étroits. — Feuilles glabres. 
Geure comprenant un grand nombre d'espèces, toutes herbacées, bis- 
annuelles ou vivaces, venant partout, du rivage des mers aux limites de la 
région des neiges, dans les bois et lieux incultes, ainsi que dans les prairies 
et les pâturages, où elles sont parfois très communes. Vigoureuses, durcis- 
sant à la maturité, et déjà sèches lors de la coupe des foins ; occupant une 
large place et difficiles à détruire, et, d'un autre côté, peu recherchées des 
animaux, elles sont, dans les prés qu’elles envahissent, plus nuisibles qu'uti- 
les, et doivent être arrachées. Quelques espèces cependant sont cultivées, 
les unes, pour leurs feuilles, comme plantes potagères, les autres pour leur 
racine, propre aux usages médicaux. 
Les Patiences se divisent en deux groupes que distinguent assez nettemeut leurs caractères 
extérieurs et leurs propriétés, et qui sont : les Patiences ou Parelles et les Oseilles. 
Ler Groupr.— PATIENCES où PARELLES.— Fleurs le plus souvent bermaphrodites ; styles libres ; 
feuilles atténuées, arrondies ou cordiformes à ls base ; les radicales grandes, longuement pétiolées: 
les supérieures plus petites, lancéolées-siguës ; tige dressée, rameuse ; racine jaune et odorante, 
d'une saveur amère, contenant du soufre, — Plantes âpres, astringentes, employées comme dépu- 
ratives et antiscorbutiques. — Rentrent dans ce groupe les espèces indigènes ci-après : 

jai 4 PATIENTIA L.|Z 
| Valves fructiféres | PE mn ‘| Cusros L.|Z 
aussi larges que LIZ 
eee Len MR 
à ls base, entières. Schrb. | Z 
Grappes non pour. Fes L.|Z 
EUMEX feuill. bractéales | 1. dépourvues de callosités, ovales. TE Er | 
1er Groupe : L.[Z 
Parisces sf 
F | Walves  (Grapp. sans feuilles bractéal. ME 
FES FPE comme "À pourv.. de feuill. bract. Conglomeratus Mur. | Z 
plus longues que Len L.1® 
larges, pourvues | 3. (Grapp.pourv.defeuill.bract. | Falustris Sm.|® 
de callosités | maritions L.|® 
à le base L Obtusifolins L.|Z 
Grapp. sans feuill. bractéal. fus © 
PATIENCE DES JARDINS, À. patientia L. 
Patience des moines, Rhubarbe de capucin, Oseille-Epinard, Epinard immortel. 
Fleurs ex panicule rumeuse, ample, dense. Valves fructifères suborbiculaires, larges, parfois 
deuticulées, l'externe seule pourvue de callosité. Feuilles grandes, minces, plaves, ovales-lancéc- 
lées, finement sinuées-ondulées, à pétiole long, canaliculé. Tige à rameaux ascendants, de 1 à 
2 mètres. 
Espèce spontanée en Allemagne, venant çà et là en France sur les terres médiocres et les 
décombres, et depuis longtemps cultivée dans les jardins soit pour ses feuilles qui sont mangées 

