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PARIÉTAIRE OFFICINALE, P. officinalis L. 
Paritoire, Casse-pierre, Perce-muraille, Epinard de muraille, Herbe de Notre-Dame. 
Glomérales rapprochés, disposés le long de la tige et des rameaux. Feuilles oblongues- 
lancéolées, acuminées, cunéiformes à la base, ponctuées. Tiges rameuses , étalées, ascen- 
dantes, rougeâtres, de 2 à 6 décimètres. Vivace. 
Espèce de forme variable, et généralement divisée, par les botanistes modernes, en deux 
espèces distinctes : la PARIÉTAIRE DRESSÉE, P. erecta Mert. et K., et la PARIÉTAIRE ÉTALÉE, 
P. diffusa Mert. et K., pouvant être considérées comme de simples variétés. On les trouve répan- 
dues partout, la première en plus grande abondance, dans les rochers, les décombres, les fentes de 
vieux murs et au bord des haies. Cette plante, renfermant une quantité notable de sel de nitre, 
est employée comme émolliante et rafraïichissante, mais constitue surtout un excellent diuré- 
tique ; on la recommande encore, en cataplasmes, pour le traitement des panaris. Elle peut 
contribuer à améliorer la qualité des fourrages trop secs et échauffants. 
P. lusitanica L., annuelle , — P. soleirolii Spreng., vivace , — espèces de la Corse. 
2 Tribu. — CANNABINÉES. 
Fleurs dioïques, les mâles, en grappes rameuses opposées, avec périgone 
à 4.5 divisions ; les femelles à périgone à { seule foliole en forme de spathe, 
enveloppant l'ovaire et fendue d’un côté, accrescent. Ovaire à stigmates 
sessiles, filiformes. Graine suspendue, sans albumen. — Plantes herbacées. 
à suc aqueux. — Espèces indigènes réduites à deux genres : 
Fleurs femelles en glomérules — Etamines pendantes — Embryon plié. CANNABIS. 
CANNABINÉES - 
Fleurs femelles par paires — Etamines dressées — Embryon en spirale. Huumvzts. 
Genre CHANVRE. — CANNABIS T. 
Fleurs mâles avec périgone à 5 divisions ; — fleurs femelles en glomérules sessiles, munies 
chacune d’une petite bractée ; — périgone fructifere spathiforme, renflé à la base :— akène se sépa- 
rant en 2 valves par la pression. 
CHANVRE CULTIVÉ, C. sativa L. 
Fleurs mâles pendantes. Glomérules femelles rassemblés en épi au sommet de la tige. Fruit 
lisse, crustacé, d’un gris brunâtre. Feuilles digitées, à 5.7 segments lancéolés étroits, acuminés, 
dentés en scie, les supérieures à 1.3 segments. Tige dressée, raide, rude, simple ou rameuse, de 
1 à 2 mètres. Annuel. 
3 Plante originaire d'Orient, venant d’une manière subspontanée dans les cultures, autour des 
habitations, et cultivée de temps immémorial en Europe pour sa filasse dont on fait des toiles et 
des cordages, ainsi que pour sa graine dite cheneris, dont on retire une huile propre à différents 
usages. Les parties vertes de cette plante, âcres au goût, et exhalant par la chaleur ou quand on 
les écrase une odeur forte et qui porte à la tête. sont impropres à la nourriture du bétail. La 
graine, au contraire, est fort recherchée des oiseaux de basse-cour, anxquelson la donne commu- 
nément en vue de les engraisser , de favoriser la ponte chez les poules. Il s’en fait aussi une tres 
