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le dos. Fruit drupacé, à peine charnu, à no Graines cu qe ed 
albumen charou. Feuilles alternes. — Un Pis yon et une espèce. 
Genre MICOCOULIER. — CELTIS T. 
MicocouLres pv Mimi, C australis L., fruit globuleux, tégument pédonculé ; feuilles ovales- 
lancéolées, aiguës, dentées eu scie, — arbre devenant très gros, à écorce noirâtre , à rumenux 
nombreux, allongés, flexibles. 
Arbre croissant spontanément daus plusieurs contrées du Midi de ls France, où il atteunt 
bestisux, surtout les moutons et les chèvres, en mangent les feuilles, qui constituent mue excel- 
lente nourriture d'hiver, d'autant plus profitable que ces feuilles se dessichent sans presque rien 
perdre de leur aspect et de leurs qualités. 
5 Tribu. — ULMACÉES. 
Fleurs hrodites, réunies en fascicules nombreux, axillaires, et 
paraissant avant feuilles. Périgone à 3 divisions. Anthères 1 
extrorses. Fruit sec, coriace, entouré d'une aile membraneuse, arrondie, 
large (samare). Graine suspendue , à albumen nul. — Feuilles alternes. 
Genre ORME. — L'LMUS L. 
ORME COMMUS, U. campestris L., fleurs presque sessiles, rougeñtres ; feuilles orales-niguës 
inégalement tronquées ou cordées à la base, doublement dentées en scie, — arbre très grand, à bois 
d'un jaune rougeâtre. 
Croït naturellement dans les hautes montagnes du nord de l'Europe et dans celles de l'est et 
du centre de la France. « Indépendamment de ses usages, dit M. H. Lecog, comme bois de chur- 
pente, de chauffage et de charronnage, il offre dans les feuilles, si différentes, de ses nombreuses 
variétés, une très bonne nourriture pour les bestiaux ; aussi, dans quelques provinces de France, 
et notamment eu Bretagne et dans les Cévennes, dans quelques parties des Vosges et du Jura, om 
en nourrit les moutons et les chèvres pendant une partie de l'année, on du moins au printemps 
et en automne. Ses feuilles cuites forment une bonne nourriture pour les cochons. Elles se dessi- 
chent très bien, en perdant 47 pour 100 de leur poids, et les jeuves pousses d'automue forment 
de très bons fagots de feuilles pour l'hiver. Les graives membraneuses et folincbes de cet arbre 
sont aussi une bonue nourriture pour les bestisux, et leur abondance, jointe à leur précocité, 
pourrait être d'un grand secours dans les années où les fourrages manquent au printemps. D me 
faudrait pas attendre leur maturité complète pour les cueillir. L'écorce intérieure , très mocilagi- 
neuse, peut aussi servir en cas de disette ; celle qui est à l'extérieur est trop sèche , et l'intermé- 
disire est légérement purgative. L'Orme de Hollande à larges feuilles, est ls variété préférable 
pour la nourriture des bestiaux. C'est le meilleur des arbres à fourrage ; il produit beavouup, et 
supporte facilement la taille. Daus les Cévennes , on cueille les feuilles de l'Orme pour engraisser 
les pores ; en Italie, en Lombardie surtout, on plante des ormes exprès pour eu recueillr et oon- 
server le feuillage pour les bestiaux pendant l'hiver. On estime que 100 parties de feuilles de cet 
arbre équivalent à 135 de luzerne. » { LECOQ, Traité des planter fourragères.) 

