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1“ Tribu. — PLATANÉES 
Fleurs toutes à périgone et involucre nuls. Etamines en nombre 
indéfini. Fruit composé de nucules nombreuses, groupées en tête sur un 
réceptacle globuleux. — Un seul genre, dont deux espèces connues : 
PLATASE COMMUS, Platanus orientalis L., — grand et bel arbre planté sur les avenues et 
les promenades publiques ; feuilles peu alimentaires. 
PLATASE D'AMÉKIQUE, Platanus occidentalis L.,— considéré comme une variété du précédent 
2° Tribu — JUGLANDÉES. 
Fleurs mâles avec périgone à 5.6 divisions inégales. Etamines en nombre 
indéfini. Fleurs femelles avec périgone soudé à l'ovaire. Fruit simple, à 
péricarpe charnu et à noyau ligneux, cloisonné à l'intérieur (noir). Graine 
dressée, à embryon cérébriforme, charnu, huileux. — Dans nos contrées, 
un seul genre, dont une espèce principale : 
NoyrEz COMMUS, Juglans regia L., — cultivé de temps immémorial en France pour son bois, 
ainsi que pour son fruit, la noir. Ses feuilles amères et d’une odeur forte, assez désagréable, ne 
3 Tribu. — CUPULIFÈRES. 
Fleurs mâles à 5.20 étamines. Fleurs femelles groupées par 1.3 dans des 
involucres accrescents, avec périgone à limbe court, denticulé. Fruit à péri- 
carpe coriace et ligneux, enveloppé par l'involucre accru (cupule) simulant 
un péricarpe. Graine pendante, à cotylédons épais, charaus, huileux. 
Cup. épiveuse, euveloppant {Fleurs mâles en chatons globuleux. FAGvus. 
complétement le fruit. 
r Fleurs mâles 
2\ périgonées. Etamines 8.15 Fleurs mâles en chatons allongés.. CASTANEA. 
Æ | Cupule ligneuse : É 
= Cupule écailleuse enveloppant la base du fruit — Etamines 6.19. Quencus. 
=}, mr tel {Fleurs femelles en groupe terminel— Copie lacinis . CoyLvs. 
\  Cupalemembranense  }Eiurs femelles en grappe — Cupule trilobée. . Caxrisos . 
Genre HËTRE. — FAGUS T. 
Fleurs môles nvec périgone campanulé, à 5.6 divisions, en chatons globuleux, longuement 
pédoneulés, à écailles très petites ; — fleurs femelles par 1.3, dans un involucre soudé extérieurement 
à de nombreuses bractées linéaires ; — fruit trigone, à péricarpe coriace, renfermé par 1.2 dans 
uu involnere ligneux, à 4 valves, chargé d'épines. 

