AMENTACÉES. 703 
Genre CHARME. — CARPINUS L. 
Fieurs mâles non périgonées, à écailles bractéales simples, ciliées, en chatons cylindriques, 
sessiles, fasciculés; — fleurs femelles en grappes lâches, chacune d'elles entourée d’un involucre 
foliacé, trilobé, et accompagnées de 2 bractées très petites et caduques; — fruit ovoïde comprimé, 
à côtes, à péricarpe ligneux, enveloppé par l’involucre agrandi, resté foliacé, à lobe moyen 
beaucoup plus grand et enveloppant incomplétement le fruit. 
CHARME COMMON, C. betulus L. 
Feuilles ovales ou oblongues, aiguës, arrondies on en cœur à la base, doublement dentées, à 
nervures latérales parallèles. Ecorce unie. 
Arbre de taille moyenne, très commun partout, surtout dans les bois, forêts et taillis du nord 
de la France; souvent taillé tous les ans pour former des haies, des tonnelles, il reste alors à 
l’état nain et prend le nom de charmille. Les vaches , les moutons et les chèvres mangent ses 
feuilles avec avidité, et s’en trouvent bien ; on les donne vertes, ou mieux, fanées au soleil. Quand 
on les garde pour l'hiver, on coupe les rameaux au milieu de l'été, on les fait sécher et on les 
entasse dans des greniers à l'abri de la pluie. Cette opération donne un bon produit sans nuire à 
l'arbre. 
C. ostrya L., Ostrya carpinifolia Scop., — espèce voisine, plus rare ; mêmes propriétés. 
4 Tribu. — BÉTULINÉES. 
Fleurs mäles pourvues d'un périgone, réunies par 3 à l’aisselle de 
bractées peltées accompagnées de 2.4 bractéoles latérales. Etamines 4. Fleurs 
femelles non périgonées, réunies par 2.3 à l’aisselle d'une bractée accres- 
cente et rassemblées en chatons. Fruit petit, anguleux ou comprimé. Graine 
pendante. 
; (Fl:mâles à 2 bractéol.— Etam. soudées — Chat. fructif. à écailles cadug. BETULA. 
AAORREE 
F1, mâles à 4 bractéol. — Et. libres — Chat. fructif. à écailles persistantes. ALMTS. 
Genre BOULEAU. — BETULUS T. 
Fleurs mâles à périgone entier; — fleurs femelles ternées à l’aisselle d’écailles trilobées ; 
— chatons fructifères à écailles scarieuses, caduques, portant chacune 3 fruits comprimés lenti- 
culaires, entourés d’une aile membraneuse. 
BouLEAU BLANC, B. alba L. 
Bouillard, Bliès. 
Feuilles rhomboïdales, triangulaires, longuement acnminées, doublement dentées en scie, 
très glabres. Ecorce lisse, à épiderme d’un blanc argenté, se détachant en lames. 
Arbre élevé, venant dans les climats les plus froids, sur les montagnes élevées, dans les sols 
sablonneux et silicenx du Nord et de l'Onest. et d'une très srande rusticité. Ses feuilles sont man- 
