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pflanzen darauf zurück, dass sich bei ihnen die Epidermis vom Wasser 

 leicht benetzen lässt, während dies bei der Erbse nicht der Fall ist. 

 Während also im ersteren Falle der niedergeschlagene Wassertropfen sich 

 schnell zu einer dünnen Schicht ausbreitet und in kürzester Zeit aus- 

 trocknet, bleibt er auf der Epidermis der Erbse stehen und trocknet nur 

 sehr allmählich al). Dadurch konzentriert sich natürlich die Säure all- 

 mählich und gewinnt Zeit, ihre Wirksamkeit zu entfalten. 



Haferkeimpflanzen sind noch empfindlicher als Erbsen. Schon nach 

 2 Tagen waren in Luft mit 0,33 — 0,40% Essigsäure die Blätter an der 

 Spitze gebräunt und welkten schnell nach der Basis hin. 



Streng genommen kann man bei diesen Versuchen nicht von einer 

 Wirkung der Essigsäuredämpfe allein sprechen, da nicht der Dampf als solcher, 

 sondern der in den niedergeschlagenen Wassertröpfchen gelöste Essigsäure- 

 dampf wirkt ; mithin muss also die Wirkung derjenigen von verdünnter Essig- 

 säure gleichkommen, die auf die Pflanzen gespritzt wird. Dass dies der Fall 

 ist, beweisen Versuche derselben Verfasser, bei denen die Pflanzen mit 

 verdünnten Essigsäurelösungen bespritzt wurden. Es traten dieselben 

 Fleckenbildungen auf wie bei den Versuchen unter der Glasglocke. Die 

 Erbsen ertrugen eine Lösung von 0,05 Vo Essigsäure nicht, die Bohnen er- 

 forderten dagegen 0,5%, ehe sie nach mehrmaligem Begiessen eingingen. 



Auf den Keimungsprozess wirken Essigsäurelösungen von sehr ge- 

 ringer Konzentration förderlich. So keimten Bohnen und Erbsen bei 

 0,001 — 0,01 °/o Säuregehalt besser als ohne Gegenwart von Säure. Sobald 

 aber die Konzentration stieg, wurde der Keimungsprozess verzögert. Lein- 

 samen keimten schlecht bei 0,1 Vo, Erbsen, Bohnen und Roggen bei 0,2 % 

 Essigsäure. Wenn die Konzentration auf 0,5 °/o stieg, so keimte kein 

 einziger Same mehr aus. 



Geringe Widerstandsfähigkeit zeigten die Wurzelspitzen der Keim- 

 pflanzen. Sie rollten sich schneckenförmig oder spiralig ein und gingen in 

 stärkeren Lösungen schnell zu Grunde. 



Wenn demnach auch für eine wirkliche Dampfwirkung der Essigsäure 

 noch keine Erfahrungen durch Versuche vorliegen, so lässt sich aus den An- 

 gaben der genannten beiden Auturen wenigstens so viel entnehmen, dass die 

 Absterbungserscheinungen der Zellen ähnliche wie bei Einwirkung anderer 

 Gase sind. Es tritt Plasmolyse ein und danach Bräunung des Zellinhaltes. 

 Inwieweit wir es bei der Bräunung des Inhaltes auch mit einer Ausfällung 

 von Gerbstoff zu thun halxni, ist noch nicht festgestellt worden. 



Die von uns bisher angestellten Versuche tragen nur wenig zur Lösung 

 der angedeuteten Frage bei. Wurden Rosen blätter mit verdünnter Essig- 

 säure ober- oder unterseits bestrichen, so traten nach einigen Tagen 

 Veränderungen im Aussehen der Blätter ein. Die bestrichenen Stellen 

 der Oberseite waren glanzlos, wie man sie bei gewissen Insektenschäden 



