— 259 — 
1,808 gr.; het gras zooals het voorkomt, bevat dus aan 
minerale stoffen. 
2,654°/. 
A. Organisch gedeelte. 
Het gras, dat tot de bepaling der organische deelen ge- 
bruikt is, was des morgens ten tien uur gesneden, en be- 
stond uit gezonde en frissche stengels van p.m. 4 à 5 ned. 
palmen lengte. Elke stengel werd zorgvuldig van aankle- 
vende vochtigheid en aardachtige stoffen ontdaan, met eene 
schaar fijn verdeeld, vervolgens 250 germ afgewogen en 
zooals hieronder volgt, behandeld. 
1. Bepaling van het in water oplosbaar eiwit. 
Men kneedde het gras met water, zoolang nog iets daar- 
door opgenomen werd, en kookte deze waterige oplossing 
eenigen tijd. De vloeistof bezat eenen sterken grasreuk en 
was groen gekleurd; het door koken gestremde eiwit werd 
afgezonderd, met alkohol en ether afgewasschen en ge- 
droogd; het woog 2,481 er. 
0 dan 
2. Bepaling van de plantenlijm. 
De bij no. 1 teruggeblevene vezels werden met alkohol 
gekookt; gefiltreerd zijnde, werd in de doorgeloopene vloei- 
stof de plantenlijm door water nedergeslagen; na met 
ether gezuiverd en daarna gedroogd te zijn, woog deze 
0,71 gr. 
_—_ Q © 
= 0,284°/, 
