Blaaecpentden web. vn ond rer it Ance D6 
Pektinezuur Ekel d et erge ele gr O0 
Plantenweefsel (Cellulose)... … + nage alg eres NONE 
Beselare. oid eso … ee Ars ee AE 
Bhosphörzuren, kalle. rune Alfken races OE 
5 magnesia REIT SENS AND de HEN, rt ri 
Bmavelzurenig kalk + Aes Jon, Zeedgbsenk, “e zate 0048 
Be DOABMO ve (oS HN ataar ern  reotge r ten O 
e PORR Aer SA aar opa astro te TODA 
Chloorpetasstenmie Jk U vds Ees Vel TAD 
Chloorsodium (keukenzout) . … . . .… . … 0,188 
Potassa, aan appel-en-looizuur verbonden. . . 0,386 
100,000. 
Ik kan thans gevoegelijk overgaan tot het tweede ge- 
deelte van dit verslag, 
sultaten aan te toonen, in hoeverre het Guinée-gras voldoen 
door op grond der verkregene re- 
kan, als voedsel voor het vee. 
Tot een juist begrip hiertoe, is het noodig, de bestand- 
deelen van dat gras tot drie hoofdelementen van voeding 
zamen tetrekken, als a de organische stikstofhoudende, b de 
organische stikstofvrije, en c de anorganische of minerale 
stoffen. 
Eene doelmatige voeding der werkdieren, en meer be- 
paaldelijk die der paarden, uit een algemeen oogpunt 
beschouwende, herinner ik hier in het voorbijgaan, hoe 
langen tijd reeds vóór dat de phijsiologische scheikun- 
de, haar licht ook in dit opzigt verspreidde, de menschen 
hebben begrepen, dat, wilde men bij zwaren arbeid zijne 
paarden tevens krachtig en gezond houden, als dan gras 
en zelfs gedroogd gras (hooi), in welken overvloed ook 
toegediend, hiervoor niet voldoende was. Dat voedsel werd 
dan, al naar den aard en de voortbrengselen der landen 
met haver, wortelen, padi, boonen enz. aangevuld, en 
