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oder gerafpelten Nufskernen verfertigt man Torten , oder 
eine Art von Käfekuchen, Auch kann man fich derfelbigen, 
ftatt der Mandeln, zu Emulfionen bedienen, und wenn 
man fie ausprefst oder auskocht , fo liefern diefe Saamen 
eine beträchtliche Menge Oel, 
Die zweyte Art kömmt in Thälern und bergigten Ge- 
genden vor : fie erreicht eine Höhe von dreyflig Schuhen, 
Stamm und Blätter find mit nadelförmigen Stacheln be- 
fetzt. Die Fruchtift von der Gröffe der Hiccory-Nüfle , und 
fehr hart. Die Schwarzen kochen diefe Nüffe in ihren 
Speifen : mit Wafler gefotten liefern fie ein dickes, but- 
terähnliches Oel, 
88. Cocos butyracca. — The Mackaw Tree, 
Wurde urfprünglich von den Negern aus Guinea ge- 
bracht. Ihr Stamm ift dünne, und durch viele lange Dor- 
nen oder Nadeln befchützt, Die Frucht ift dreyeckigt, 
gelb, und fo dick als eine Pflaume. Durch’s kochen der 
Nüffe oder Kerne erhält man das oflicinelle Palmöl, 
Mit den Früchten diefes und des vorigen Baums füt- 
tert mun auch Schweine ,„ und die wilden Schweine, deren 
es in den innern Theilesi der Infel noch eine groffe Menge 
giebt , freffen felbige begierig , wo fie können, 
89. ARECA oleracea. —— Cabbage Tree, 
Wächst in den Waldungen. Ein geradffämmiger Baum, 
an welchem fich da,wo die Blattftiele fich einfenken, ring- 
förmige Erhöhungen befinden, Diefe Blätter breiten fich 
auf dem Gipfel des Baumes aus wie ein Schirm, find gefie- 
dert, und bis drey Ellen (yards) lang. Die Blattftiele find 
an ihrer Grundfläche breit, und bilden gleichfam einen 
