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Die Kerne haben die Geftalt, wie der Waffermelonen ihre. 
Um diefe Zeit fangen auch unterfchiedne Melonen , (Cucu- 
mis melo, anguria , colocynthidis Cuurbitalagenaria) an 
zu reifen, die man nachgehends bis in den October findet. 
Waffermelonen wachfen hier meift kugelrund, die gröften 
einen Fufs im Dnrchmefler , auffen lichtgrün, ihr rofen- 
rothes faftvolles Fleifch wird von einer ziemlich dünnen | 
Schale eingefchlofen. Ihr Gefchmack ift erquickend und 
angenehm mit einer ganz eigenen fchwachen Säure, die lich 
kaum mit etwas vollkommen vergleichen läßst, fie ift fett, 
wie bey einem vollkommen reiffen gebratenen Apfel , fie 
kühlen fehr ftark, wenn man zuviel davon geeffen hat, 
fühlt man Befchwerung und kalten Schauer im Magen, 
auch laxieren fie etwas. i 
Ananas (Bromelia ananas, carnealbida) ift allgemein 
im May und Junius, fie wächst eben nicht fehr häufig , 
aber vorzüglich gut. Die grofle Ananas ift etwa 9 Zolllang, 
und s Zoll an der Grundfläche dick , von gewöhnlicher 
Geftalt. Ihr Fleifch allemal weiß , fehr faftvoll, wenn 
man die Schnitte auf den Teller legt, fchwimmen die Schei- 
ben faft in ihrem eigenen Safte. Diefe weifle Art hat feinere 
Fafern und ilt überhaupt viel vorzüglicher als die gelbe. 
Um eben die Zeit findet fich auch Pomme d’Acajou (Ana- 
cardium occidentale) das mit feiner erfrifchenden Säure 
fehr gefund ift; die fchwarzen Flecke, welche der Saft 
auf Leinwand macht ‚ gehen nie. aus, Die Nufs ift: mit 
‚einer dicken Haut umgeben , deffen kleine Höhlungen 
‘von einem klaren fcharfen' Oele angefüllt find , das auf 
Lippe und Zunge Blafen brennt , wenn man binein beißt; 
